Jung Ho-young's Xì dầu Cay Tổng Hợp Kim Chi Bibimbuk

Mẹo nấu 💡

• Việc thêm nước soda vào xì dầu giúp tăng độ ngọt và cảm giác tươi mát, đồng thời tạo độ sánh mịn hơn, giúp xì dầu bám tốt hơn vào mì.
• Sau khi luộc, xả mạnh mì qua nước lạnh để loại bỏ tinh bột dư thừa—điều này đảm bảo độ dai, bouncy như mong muốn.
• Xì dầu này rất hiệu quả không chỉ với mì udon mà còn với các loại mì mỏng, jajangmyeon, ramen và kalguksu—thật sự là một gia vị đa năng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món ăn thanh mát, chua cay, kích thích vị giác để nâng cao tinh thần khi cảm thấy mệt mỏi.
• ⭐Các đầu bếp tại nhà muốn có một công thức xì dầu vàng để làm một lần và tái sử dụng cho nhiều món như bibimbap, jajangmyeon và nhiều món khác.