Nguyên liệu chính 🥩
mì udonkim chi cải bắp thảobột ớt đỏgiấmxì dầuxì dầu Worcestershiregochujangtỏi bămnước sodadầu vừngtrứng
Jung Ho-young's Xì dầu cay tổng hợp kim chi Bibimbuk
Một loại sốt cay chua ngọt đa năng, phù hợp tuyệt vời với mì ramen, mì udon hoặc bất kỳ loại mì nào—trộn cùng sợi mì udon dai giòn và kim chi giòn rụm, tạo nên món ăn đầy hấp dẫn.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai đang tìm kiếm một món ăn thanh mát, chua cay, kích thích vị giác để tăng cường năng lượng khi cảm thấy mệt mỏi
- ⭐ Người nội trợ muốn có công thức sốt vàng để làm một lần và dùng lại cho nhiều món khác như bibimbap, jajangmyeon...
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- mì udon
- kim chi cải bắp thảo
- bột ớt đỏ
- giấm
- xì dầu
- xì dầu Worcestershire
- gochujang
- tỏi băm
- nước soda
- dầu vừng
- trứng
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì udon, kim chi cải bắp thảo, bột ớt đỏ, giấm, xì dầu, xì dầu Worcestershire, gochujang, tỏi băm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Bibimbuk kim chi chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị mì udon, kim chi cải bắp thảo, bột ớt đỏ, giấm, xì dầu, xì dầu Worcestershire, gochujang, tỏi băm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Bibimbuk kim chi khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
Solo Cooking God Cơm Trộn Tuna Bibimbukkugi
Một món mì siêu đơn giản và thời thượng với sợi mì udon dai, được luộc chín rồi rửa qua nước lạnh, trộn cùng cá ngừ đóng hộp, sốt mayonnaise và nửa gói nước dùng dạng lỏng để tạo nên hương vị đậm đà, ngọt, mặn và thơm ngon.
Mì udon Saengsaengcá ngừ đóng hộpsốt mayonnaisebột tảo biểnớt chuông xanh
hoàn thành trong 5 phútrất đơn giảnmì udon độc đáo
Solo Cooking God Món Bibimbudae Cay Ngọt Phong Cách Miso
Món bibimbudae siêu đơn giản với phần topping xào thịt heo cay ngọt và bánh mì tôm giã vụn tạo độ umami đậm đà cùng độ giòn hấp dẫn.
mì udonthịt heo xaybánh mì tômhành láhành tây
siêu đơn giảnđồ ăn vặt buổi tối muộnmón đặc biệt
Striker Chef cá hồi xào nước tương trộn udon
Món mì cao cấp siêu đơn giản với cá hồi thơm béo được ướp trong nước tương, trộn cùng sợi udon dai giòn và hương vị béo ngậy từ bơ.
cá hồimì udonssamjangbơớt cheongyang
món độc đáosiêu dễmón mì
Mì trộn Kimchi Dầu Tía Tô (Seungwoo Appa)
Mì trộn siêu đơn giản với hương vị đậm đà từ kim chi xào dầu tía tô và nước kim chi, ăn kèm với sốt kim chi ép dưới đáy chảo trên mì somen.
Kim chiDầu tía tôNước tươngTỏiMì somen
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaTận dụng đồ tủ lạnh
Okjubu's Mì Bibim Kim Chi Xì Dầu Nước
Một món mì bibim ngon miệng với kim chi đã để lâu, được rửa sạch để có vị dịu nhẹ, ngọt và mặn vừa phải.
mì lúa mì mỏngkim chi tươixì dầutỏi bămdầu mè
신김치요리siêu dễmón mì
Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Trộn Kim Chi
Mì Kalguksu trộn kim chi được làm từ nước sốt cay ngọt đặc biệt chế biến từ kim chi và nước ngọt, trộn cùng mì gạo mỏng đã luộc chín, topping đầy đủ rau lettuce và bột vừng.
kim chigochujangxì dầubột ớt đỏtỏi
món mìsiêu dễcay