Dak Gomtang Pasta của Jung Ho-gyun
Món pasta siêu đơn giản được làm bằng cách ninh ức gà mua sẵn và bột gà với khoai tây nghiền để tạo nên nước dùng dak gomtang đậm đà
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đập dập khoai tây bằng cối và chày rồi ninh sẽ giúp tinh bột khoai tây hòa tan vào nước dùng, làm giảm vị gia vị và tạo nên hương vị nước dùng dak gomtang đậm đà.
- Thái lát hành lá lớn và rửa qua nước sẽ loại bỏ chất nhớt đặc trưng, giúp nước dùng có vị thanh hơn.
- Nấu pasta sợi mỏng như angel hair trực tiếp trong nước dùng giúp sợi mì thấm đều nước dùng, làm món ăn thêm ngon.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món nước ấm áp và thanh mát từ ức gà.
- Người sống một mình muốn làm món pasta no bụng chỉ với nguyên liệu từ cửa hàng tiện lợi.
- Những ai muốn nhanh chóng tạo ra hương vị dak gomtang mà không cần nấu nước dùng phức tạp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mỳ Sari Gomtang Pasta của Sung Si-kyung
- Solo Cooking God Mì Sari Gomtang Thịt Bắp Nạc
- Solo Cooking God làm mì Ramen Gomtang Cay
- Okjubu's Gà Gomtang
- Dak Gomtang 15 Phút của Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung's Cháo Gà Gomtang
- Kim Jin-sun's Gomtang Gà Không Xương
- Chicken Gomtang của Sung Si-kyung
- Namdaemun dakgomtang của Aha Bujang
- Gà Nguyên Con Gomtang của Aha Bujang
