Dak Gomtang Pasta của Jung Ho-gyun

Mẹo nấu 💡

• Đập dập khoai tây bằng cối và chày rồi ninh sẽ giúp tinh bột khoai tây hòa tan vào nước dùng, làm giảm vị gia vị và tạo nên hương vị nước dùng dak gomtang đậm đà.
• Thái lát hành lá lớn và rửa qua nước sẽ loại bỏ chất nhớt đặc trưng, giúp nước dùng có vị thanh hơn.
• Nấu pasta sợi mỏng như angel hair trực tiếp trong nước dùng giúp sợi mì thấm đều nước dùng, làm món ăn thêm ngon.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món nước ấm áp và thanh mát từ ức gà.
• ⭐Người sống một mình muốn làm món pasta no bụng chỉ với nguyên liệu từ cửa hàng tiện lợi.
• ⭐Những ai muốn nhanh chóng tạo ra hương vị dak gomtang mà không cần nấu nước dùng phức tạp.