Bánh Chuối Sô-cô-la Thuần Chay của Cooking Tree

Mẹo nấu 💡

• Sau khi thêm nguyên liệu khô, trộn nhẹ nhàng để tránh phát triển gluten, có thể làm cho kết cấu bị dai.
• Bọc bánh đã nướng trong màng bọc thực phẩm và để nghỉ ở nhiệt độ phòng ít nhất 4 giờ giúp độ ẩm phân bố đều, làm bánh ẩm mịn hơn nhiều.
• Sử dụng chuối thật chín với nhiều đốm nâu để tối đa hóa vị ngọt và hương vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món bánh thuần chay không trứng, không bơ.
• ⭐Những ai yêu thích sự hòa quyện mềm mại, ẩm mịn của chuối và sô-cô-la đen đậm đà.