Khoảng 15 phútĐộ khó Rất dễ1 phầnMón nhậu
Nguyên liệu chính 🥩
bánh mì sandwichbơsiro bắp
Thẻ 🏷️
tráng miệnghome cafesiêu dễ
Baek Jong-won honey butter bread
🙋 Phù hợp với
- ⭐ 카페에서 먹던 허니버터브레드를 집에서 간편하게 즐기고 싶은 분들
- ⭐ 집에 꿀은 없지만 달콤하고 고소한 빵 디저트가 생각나는 분들
- ⭐ 에어프라이어를 활용해 실패 없는 초간단 베이킹을 해보고 싶은 분들
Nguyên liệu cần có 🛒
- 통식빵 1토막 (두께 약 5cm)
- 물엿(또는 올리고당) 2큰술
- 설탕 1큰술
- 버터 3조각
- 생크림 (선택)
- 바닐라 아이스크림 (선택)
Công thức 🍳
- 물엿(또는 올리고당)과 설탕을 부피 기준 2:1 비율로 한 그릇에 담고 고르게 섞어 시럽을 만듭니다.
- 두께 약 5cm로 두툼하게 썬 통식빵 아래에 나무젓가락을 받치고, 바닥이 뚫리지 않게 가로세로 우물 정(井) 자 모양으로 깊숙이 칼집을 냅니다.
- 칼로 빵의 갈라진 틈새를 벌려가며 준비한 시럽을 안쪽 깊은 곳까지 구석구석 넉넉히 발라주고, 남은 시럽은 식빵 맨 윗면에 펴 바릅니다.
- 슬라이스하거나 조각낸 버터를 식빵 윗면에 골고루 나누어 올립니다.
- 에어프라이어 바스켓에 빵을 넣을 때, 종이호일의 옆면을 아래로 접어 뜨거운 바람이 잘 통하도록 배치합니다.
- 180도로 예열된 에어프라이어에서 약 10분간 겉면이 노릇해질 때까지 구워냅니다.
- 완성된 브레드를 접시에 담고, 취향에 따라 생크림이나 바닐라 아이스크림을 곁들여 마무리합니다.
Nguyên liệu cần có 🛒
- 통식빵 1토막 (두께 약 5cm)
- 물엿(또는 올리고당) 2큰술
- 설탕 1큰술
- 버터 3조각
- 생크림 (선택)
- 바닐라 아이스크림 (선택)
Công thức 🍳
- 물엿과 설탕을 2:1 비율로 섞고 통식빵에 깊게 우물 정(井) 자 칼집을 냅니다.
- 빵 사이사이에 시럽을 깊숙이 바른 뒤 윗면에 버터를 골고루 올립니다.
- 에어프라이어 180도에서 10분간 구운 후 생크림이나 아이스크림을 곁들입니다.
Mẹo nấu 💡
- 식빵에 칼집을 낼 때 나무젓가락을 받쳐두면 바닥까지 완전히 잘리는 실수를 막을 수 있습니다.
- 시럽을 겉면에만 바르면 안쪽이 퍽퍽해지므로 칼로 틈새를 벌려 안쪽 깊숙한 곳까지 바르는 것이 핵심입니다.
- 에어프라이어에 넣을 때 종이호일 사방이 너무 높게 올라오면 옆면 색이 잘 안 나므로 호일을 접어 바람 길을 열어주는 것이 좋습니다.
- 집에 진짜 꿀이 있다면 설탕과 물엿 대신 꿀을 그대로 사용하셔도 좋습니다.