Baek Jong-won Mì Kim
Một món mì bibimbap lạnh độc đáo, tạo nên hương vị quyến rũ bằng cách kết hợp mùi thơm đậm đà của tảo biển nướng với độ béo ngọt dịu của dầu húng quế, được phủ lên nền nước dùng mì lạnh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu bột gia vị mì quá mạnh, nó có thể lấn át những hương vị tinh tế của tảo biển và dầu húng quế. Chúng tôi khuyến nghị dùng loại mì nhạt thay vì mì cay.
- Nước sốt làm từ 1 gói bột gia vị mì sẽ đủ khoảng 2 phần. Để hương vị cân bằng hoàn hảo, hãy thêm 1 phần sợi mì nữa khi chuẩn bị 1 gói mì.
- Tránh dùng tảo biển đã được tẩm gia vị (tảo biển dùng trong bữa ăn hàng ngày), vì chúng thường quá mặn và dễ bị nhũn nhanh. Luôn dùng tảo biển tươi hoặc loại dùng cho sushi, được rang riêng tại nhà để đạt hương vị tốt nhất.
- Sau khi ăn, vụn tảo biển có thể dính vào răng — đặc biệt nếu ăn cùng người thân yêu. Một lời nhắc vui vẻ để kiểm tra lại gương mặt của mình sẽ tạo thêm nét thú vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn biến tảo biển và mì còn dư thành trải nghiệm ẩm thực cao cấp hoàn toàn mới.
- Người yêu thích vị béo sâu lắng của dầu húng quế và mùi thơm tự nhiên của tảo biển nướng.
- Người đang tìm kiếm một món mì thanh mát, đậm đà, lý tưởng cho khẩu vị mùa hè.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…








