Mì Ramyun Sundae-guk của Aha Bujang
Món mì siêu đơn giản kết hợp sundae, thịt heo xay, tinh chất xương bò và bột hạt tía tô vào ramyun để có hương vị sundae-guk đậm đà
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thái sundae mỏng giúp nhân tan đều vào nước dùng, tạo độ sánh đặc trưng của sundae-guk.
- Thêm một ít thịt heo xay (thịt đùi sau) cung cấp lượng mỡ và hương thịt vừa đủ cho nước dùng, tạo nên món súp đậm đà.
- Nếu muốn vị cay, thêm một nhúm ớt Cheongyang hoặc gochugaru khi nấu – sẽ rất tuyệt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món súp đậm đà thay vì ramyun thông thường.
- Những ai muốn nhanh chóng làm mì ramyun kiểu sundae-guk làm món ăn khuya hoặc giải rượu.
- Những ai muốn đạt được vị umami tuyệt vời với thời gian nấu tối thiểu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.