สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 4,621 สูตร

บอมดงบิบิมบับสไตล์ Kim Dae-seok
บิบิมบับอาหารฤดูใบไม้ผลิที่ทำจากสลัดบอมดงกรุบกรอบและหวาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว

ซุปครีมอกไก่ผักสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปครีมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำโดยไม่ใช่วิปปิ้งครีม แต่ใช้น้ำนมและน้ำแป้งมันเพื่อให้ได้รสชาติที่เบาและสะอาด อัดแน่นด้วยอกไก่และผักสดหั่นเป็นชิ้นๆ

คั่วปลาฉิ้งฉ้างใบงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
นำใบงาขี้ม่อนและผักไปผัดกับน้ำปลาแอนโชวี่ก่อน จากนั้นคลุกปลาฉิ้งฉ้างด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้เครื่องเคียงที่กรอบและสะอาด

ผัดมันฝรั่งเส้นสไตล์ Kim Dae-seok
ผัดมันฝรั่งที่ให้รสสัมผัสกรุบกรอบและสะอาดด้วยการปรุงรสอ่อนๆ เคล็ดลับคือการแช่มันฝรั่งหั่นเส้นในน้ำเกลือเพื่อกำจัดแป้งและป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแตกหักขณะผัด

บิบิมบับกุกซูสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูบิบิมบับกุกซูรสชาติกลมกล่อม คลุกเคล้าด้วยซอสที่มีกลิ่นหอมของผงถั่ว ความสดชื่นจากน้ำเชื่อมหัวหอม และความหวานธรรมชาติจากลูกแพร์ขูด

สลัดผักกาดหอมและแตงกวาของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสสดชื่นที่ทำง่าย โดยใช้แตงกวาและหอมหัวใหญ่ที่กรอบอร่อย คลุกเคล้าเบาๆ กับน้ำปรุงรสจากน้ำปลาและน้ำมันงา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับเนื้อย่างหรือข้าวสวย

ออมเล็ตเห็ดหอมของ Kim Dae-seok
ออมเล็ตหนานุ่มที่ทำโดยการนำเห็ดหอมหั่นเป็นเส้นยาวไปเวฟเพื่อไล่ความชื้น จากนั้นผสมกับผงกะหรี่เล็กน้อยและแป้งข้าวเหนียวเพื่อป้องกันไม่ให้ฉีกขาด ให้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้น

Kim Dae-seok แนงอีมุลชิม
เครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิที่รวบรวมทั้งความเข้มข้นและกลิ่นหอมสดชื่นของแนงอี ปรุงรสด้วยดเวนจัง

มันฝรั่งผัดซอสสไตล์ Kim Dae-seok
มันฝรั่งหั่นแผ่นลวกในน้ำเกลือสั้นๆ แล้วนำไปผัดอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แน่นหนึบไม่เละ พร้อมเพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยซอสมะเขือเทศ

ไข่ตุ๋นพุดดิ้งปูอัดสไตล์ Kim Dae-seok
ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่มทำง่าย เพียงนำไข่ไปปั่นในเครื่องปั่นโดยไม่ต้องแยกไข่ขาว แล้วนึ่งกับนมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหมือนพุดดิ้ง

Kim Dae-seok เชฟกับการนึ่งข้าวโพดแบบเร่งด่วน
วิธีนึ่งด้วยไมโครเวฟง่ายๆ ที่ช่วยกักเก็บความชุ่มชื้นโดยใช้เปลือกข้าวโพด ทำให้ได้ข้าวโพดที่กรอบและฉ่ำโดยไม่ต้องใช้ซึ้งนึ่ง

ซุปแตงกวาเมลอนเย็นสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปเย็นแสนสดชื่นสำหรับฤดูร้อน ทำจากเมลอนหวานฉ่ำและน้ำเลมอนรสเปรี้ยวจี๊ด โดยไม่ต้องหมักเกลือแตงกวา ให้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม