กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 178 สูตร

ผัดโดเอนจังและโกชูจังในน้ำมันเพื่อกำจัดกลิ่นดิบและเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติเค็มหวานอย่างลึกซึ้ง ให้รสเหมือนจิ๊กเก้โดเอนจังแบบร้านย่างแท้ๆ

จานทานเล่นที่แปลกใหม่ ทำให้พริกหวานกรอบในตอนเช้ากลายเป็นรสชาติเค็มกลมกลืน ไม่เค็มเกินไป ด้วยน้ำยำโดเอนจังเข้มข้นและถั่วเหลืองบดภายใน — เหมาะอย่างยิ่งเป็นของว่างเสริมข้าว

สูตรหอยนางรมต้มพร้อมโดเอนจังและพริกเขียว ช่วยกำจัดกลิ่นคาวปลาได้อย่างสมบูรณ์ คู่กับซุปหัวหอมเจ้าหญิงสดชื่น

ปรุงด้วยรสชาติอันเข้มข้นจากเนื้อแกะสำเร็จรูปและสมดุลในความหนาแน่นด้วยน้ำมันมันฝรั่งสด แกงจุงจังแบบทั่วไปสูตรนี้ไม่เค็มเกินไป เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ลงบนข้าวหรือใช้เป็นซอสห่ออาหารได้อย่างเต็มที่

จานดั้งเดิมจากแคว้นคังวอนที่เต็มไปด้วยหอยเชลล์และผัก ต้มจนได้รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อนจากโกชูจังและโดเอนจัง

คัลกุกซูปลาปูซานรสเผ็ดและเข้มข้นที่ทำจากซอสลับเฉพาะที่ผสมระหว่างโกชูจังและโดเอนจัง

ซุปแก้เมารสชาติดั้งเดิมสไตล์ชุงเชียง ที่ทำโดยการขจัดความขมจากผักน้ำหอมด้วยเกลือและต้มให้เข้ากันอย่างละเอียดกับน้ำซุปทั้งหมดจากปลาโอแลงกีที่ต้มมาแล้ว ได้รสชาติเข้มข้นและสดชื่น

ซุปสมดุลที่ใช้ได้หลากหลาย ผสมผสานรสเค็มของโดเอนจังกับกลิ่นหอมเข้มข้นจากเชียงกุกจังในอัตราส่วนทองคำ ให้รสชาติเข้มข้นและเต็มไปด้วยความอร่อย โดยไม่รู้สึกหนักหรืออึดอัด

จานทานเล่นรสเค็มที่ทำจากผักกาดขาวต้มแล้วบีบด้วยซอสโดเอนจัง ผัดกับหอยหรือหมู และเสริมด้วยผงเมล็ดพืชเปอร์ริลลา

จานทานเล่นรสเผ็ดที่ทำจากชิ้นปลาหมึกสเปนต้มด้วยวิธีต้มไอน้ำ โรยผงพริกแดงและต้นหอมหยวกอย่างหนาแน่น แล้วเทน้ำมันร้อนลงเพื่อให้ได้กลิ่นน้ำมันพริกสดทันที