สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 766 สูตร
เรียงลำดับ
ซอสปรุงรสอเนกประสงค์ของ Kim Dae-seok
ซอสปรุงรสอเนกประสงค์ที่ทำเสร็จใน 3 นาที ใช้ได้กับเมนูกว่า 30 อย่าง ทั้งเต้าหู้ทอด มุกอะคอร์น จอน และก๋วยเตี๋ยว
ต้นหอมพริกชองยางพริกแดงกระเทียมสับโกชูการู
ง่ายสุดๆซอสอเนกประสงค์ล้างตู้เย็น
โกชูจังบุลโกกิสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อหมูสะโพกหน้าหมักในน้ำแอปเปิ้ลเพื่อความนุ่ม จากนั้นผัดกับเครื่องปรุงโกชูจังและโกชูการู เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีและหัวหอม ให้รสเผ็ดจัดจ้าน
แอปเปิ้ลเนื้อหมูสะโพกหน้าโกชูจังผงโกชูการูละเอียดJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
เผ็ดอาหารทำเองที่บ้านขโมยข้าว
คิมแดซอก คิมชีมะเขือยาว
การต้มมะเขือยาวในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 วินาทีจะช่วยรักษาความหนึบของเนื้อสัมผัสไว้ได้ ในขณะที่การใส่น้ำหัวหอมเพิ่มความกลมกลืนของรสชาติเค็ม คิมชีแบบนี้มีเอกลักษณ์และดีต่อสุขภาพ ให้ความรู้สึกสดชื่นไม่เหมือนใคร
มะเขือยาวหัวหอมหยิกหัวหอมใหญ่พริกแดงโกชูการู
คิมชีพิเศษอาหารทานเล่นอาหารตามฤดูกาล
โกชูจังจังอาจิดูรึบของ Kim Dae-seok
กับข้าวแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการลวกดูรึบสั้นๆ ตากแห้ง แล้วหมักในเครื่องปรุงโกชูจังพร้อมไซรัปข้าวและโซจูเพื่อให้เข้าที่
ดูรึบ (ยอดอาราเลียเกาหลี)โกชูจังโกชูการูไซรัปข้าวโซจู
การปรุงอาหารตามฤดูกาลกับข้าวเก็บได้นาน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ขาไก่ต้มโดยไม่มีกลิ่นเหม็นด้วยโดเอนจังและขิง แล้วผสมกับหัวหอม ต้นหอม และพริกเขียวในซอสเผ็ด แล้วแช่เย็นจนแข็งตัวเป็นขาไก่จิม
โดเอนจังขาไก่ขิงหัวหอมต้นหอม
กับแกล้มโซจูปาร์ตี้ที่บ้านมื้อดึก
หางหมูตุ๋นเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูหางหมูตุ๋นรสเผ็ดที่เคี่ยวจนเปื่อยนุ่มในซอสพริกเกาหลีเข้มข้น
หางหมูทเวนจังJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)โซจูใบกระวาน
เผ็ดกับข้าวข้าวหมดหม้อ
นัมบัก มุล กิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิสูตรน้ำที่สดชื่นและมีรสหวานเบาๆ ทำจากกะหล่ำปลีฤดูหนาว หัวผักกาดเจจู น้ำแอปเปิ้ล และแป้งข้าวเหนียว
กะหล่ำปลีฤดูหนาวหัวผักกาดพริกแดงพริกเชียงยางต้นหอมสีเขียว
อาหารเทศกาลกิมจิสูตรน้ำอาหารหมัก发酵
กิมจิชองกักโชรงมู โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิชองกักที่ทำโดยการหมักเกลือหัวไชเท้าโชรงทั้งหัวเป็นเวลานานเพื่อคงความกรอบ และคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่มีกุ้งหมักเป็นหลัก
หัวไชเท้าโชรงกุยช่ายเกลือทะเลโกชูการูน้ำเชื่อมพริก
อาหารตามฤดูกาลอาหารหมักดองกับข้าวกินกับข้าว
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
บิงเยโจจิมที่อิ่มเอมด้วยผักสดและน้ำซุปเผ็ดจากโกชูการู พร้อมปลาเนื้อนุ่ม ลำต้นมันเทศ หัวผักกาด และมันฝรั่ง ให้รสชาติเข้มข้นและสดชื่นอย่างเต็มเปี่ยม
ลำต้นมันเทศโดเอนจังหัวผักกาดมันฝรั่งโกชูการู
อาหารบ้านกินกับข้าวดีรสเผ็ด
ปลาซาบะตุ๋นเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรพะโล้ปลาแมคเคอเรลที่ให้รสชาติล้ำลึกไร้กลิ่นคาว ใช้น้ำซาวข้าวและแป้งมันปรับความข้น พร้อมปรุงรสมันฝรั่งและหัวไชเท้าล่วงหน้าเพื่อเพิ่มรสอูมามิ
ปลาแมคเคอเรลมันฝรั่งหัวไชเท้าหอมใหญ่พริกขี้หนูเกาหลี
ปลาพะโล้กับข้าวเกาหลี
กิมจิโกดึลแบกี โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิฤดูใบไม้ร่วงที่ทำโดยการผสมโกดึลแบกีรสขมกับเครื่องปรุงที่ประกอบด้วยลูกแพร์ หัวหอม พริกแห้ง ต้นหอม และเกาลัดสด
โกดึลแบกีต้นหอมเกาลัดสดเกลือทะเลตากแดดลูกแพร์
กิมจิฤดูใบไม้ร่วงรสขมมีคุณค่าทางโภชนาการ
ขนมจีบสาหร่ายปรุงรส (คิมจาบัน) โดย Yoon Yi-ryeon
ขนมจีบสาหร่ายปรุงรสหวานเค็มทำจากสาหร่ายที่เก็บไว้นาน เคลือบด้วยซอสปรุงรสแล้วเรียงซ้อนกัน แผ่นสาหร่ายแยกออกจากกันง่าย เป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับกินกับข้าว
สาหร่ายที่เก็บไว้นานต้นหอมใหญ่พริกแดงพริกเขียวซีอิ๊วญี่ปุ่น (จินกันจัง)
กับข้าวพื้นฐานกล่องข้าวใช้ของเหลือ