สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 1,836 สูตร

เรียงลำดับ

ขั๊กดูกีกรอบ โดย Yoon Yi-ryeon

ขั๊กดูกีสไตล์เกาหลีเหนือ ทำจากหัวไชเท้าดองในไซรัปแป้งเพื่อให้เนื้อกรุบกรอบ เพิ่มรสชาติด้วยปลาพอลล็อคแห้ง

1 ชั่วโมงยากกับข้าว

หัวไชเท้าต้นหอมเล็กผักกาดเขียวปลีปลาพอลล็อคแห้งลูกแพร์

อาหารทำเองอาหารพื้นเมืองเครื่องเคียงพื้นฐาน

ซองซีคยอง ข้าวหน้าผัดเต้าหู้หม่าโผ

เต้าหู้นิ่มชุบแป้งมันทอดจนกรอบ แล้วเคี่ยวในซอสจีนรสเผ็ดหวาน ได้ข้าวหน้าหน้าตาหนึบหนับ

30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

เต้าหู้หมูบดต้นหอมหอมใหญ่แป้งมันฝรั่ง

ข้าวจานเดียวกรอบนอกนุ่มในหวานเค็ม

ซุปถั่วงอกกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

ซุปถั่วงอกกิมจิรสสดชื่นที่ช่วยบรรเทาอาการท้องหลังเทศกาล ทำจากกิมจิหมัก ถั่วงอก และลูกชิ้นปลา แฮมต่างๆ ตุ๋นจนเข้มข้นและเผ็ดร้อนคล้ายบูดาจิเก

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

กิมจิหมักถั่วงอกหัวหอมใหญ่เห็ดนางรมหลวงลูกชิ้นปลา

แก้เมาค้างอาหารซุปขโมยข้าว

หมูชุบไข่ทอด โดย Yoon Yi-ryeon

หมูชุบไข่ทอดจากเนื้อสันใน ราคาประหยัด หั่นบาง ๆ ทอดในกระทะจนนุ่ม ด้วยน้ำหมักซีอิ๊วและน้ำมันงาที่ช่วยดับกลิ่นสาบ เตรียมน้ำหมักอเนกประสงค์ไว้ล่วงหน้ายิ่งสะดวกในช่วงเทศกาล

20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อสันในหมูซีอิ๊วขาวน้ำมันงาพริกไทยดำแป้งสาลี

ประหยัดอาหารเทศกาลอาหารทำเองที่บ้าน

ยุกจอนเนื้อวัวและจอนใบงา โดย Yoon Yi-ryeon

เมนูจอนสุดพิเศษที่ทำจากเนื้อวัวสไลด์บางและใบงาชุบแป้งและไข่รสกลมกล่อม นำไปทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วม้วนทานคู่กับต้นหอมซอยปรุงรส

30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เนื้อวัวใบงาแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี)ไข่ไก่ต้นหอมใหญ่เกาหลี

อาหารวันหยุดอาหารต้อนรับแขกกับแกล้มเบียร์

ปลาแมคเคอเรลตุ๋นมันฝรั่ง โดย Yoon Yi-ryeon

เมนูปลาตุ๋นที่กินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้ โดยนำหัวไชเท้าและมันฝรั่งเนื้อนุ่มมาตุ๋นทีละขั้นตอน แล้วเคี่ยวในซอสปรุงรสเผ็ดจากซีอิ๊ว

35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปลาแมคเคอเรลหัวไชเท้ามันฝรั่งหอมใหญ่พริกชองยาง

หวานเค็มกินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้มื้อเดียวจบ

ดอลจาบันปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon

เครื่องเคียงจานใหญ่ที่ทำโดยการฉีกดอลจาบันกรอบเป็นชิ้นพอดีคำแล้วคลุกกับซอสซีอิ๊วและซอสหมัก ทำให้ได้สาหร่ายปรุงรสนุ่มและมีรสชาติกลมกล่อม

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

ดอลจาบันต้นหอมหอมใหญ่พริกแดงจินกันจัง

ง่ายมากเครื่องเคียงกล่องข้าว

คิมจีนาบักมุลบมดง โดย Yoon Yi-ryeon

คิมจีนาบักมุลที่สดชื่นและสะอาด ทำโดยการหมักเกลือหัวใจผักกาดขาวและบมดงเข้าด้วยกัน จากนั้นแช่ในน้ำซุปที่ทำจากน้ำผลไม้และหัวไชเท้าผสมกับแป้งข้าวเหนียว

50 นาทีปานกลางกับข้าว

หัวใจผักกาดขาวบมดงเกลือทะเลตากแดดมินาริ (ผักวอเตอร์ดรอปเวิร์ตเกาหลี)ต้นหอม

อาหารเทศกาลรสชาติสะอาดผักฤดูใบไม้ผลิ

มินาริจอนทะเลกรอบ โดย Aha Bujang

มินาริจอนทะเล (แพนเค้กผักชีล้อมเกาหลี) ที่ยังคงความกรอบแม้หลังจากเย็นลงแล้ว ด้วยแป้งสูตรข้นเหนียวที่มีความชื้นน้อยที่สุดและเคลือบด้วยแป้งทอดกรอบแบบแห้ง

20 นาทีง่ายกับแกล้ม

ผักชีล้อมเกาหลี (มินาริ)ปลาหมึกกุ้งแป้งแพนเค้กเกาหลี (บูชิมการู)แป้งทอดกรอบเกาหลี (ทวิกิมการู)

กรอบนอกนุ่มในกับแกล้มมักกอลลีโฮมเมด