กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 927 สูตร

จับแชที่ใช้เวลาทำเพียง 10 นาที ปรุงในกระทะใบเดียวด้วยวุ้นเส้นและผักที่ตุ๋นในซอสรสเข้มข้นที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของมันหมู

ตั้งแต่การหมักเกลือผักกาดขาวไปจนถึงการเรียงซ็อกบักจี กิมจังกิมจิแบบดั้งเดิมที่ไม่มีทางล้มเหลวด้วยประสบการณ์ 50 ปี

ต้มไก่ที่นำหนังไก่มาทอดจนกรอบเพื่อเอาน้ำมันออก จากนั้นเคี่ยวจนข้นด้วยความหวานธรรมชาติของกะหล่ำปลี

จับแชสไตล์ชาววังที่นำวุ้นเส้นจากแป้งมันเทศไปผัดในกระทะพร้อมกับเครื่องปรุงซีอิ๊วขาวโดยไม่ต้องต้มจนสุกเต็มที่ เพื่อเคลือบเส้นให้ยังคงความเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบได้ยาวนานโดยไม่แฉะ

เคล็ดลับการทำเจยุกบกกึมที่สืบทอดมา 50 ปี ซึ่งช่วยขจัดกลิ่นคาวหมูได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยการผัดเฉพาะเนื้อหมูก่อนด้วยไฟแรง โดยไม่ต้องหมักรวมกับผักและเครื่องปรุง

สูตรที่สร้างสรรค์จัมปงสไตล์ร้านอาหารจีนที่เข้มข้นและหนักแน่น โดยการผัดเนื้อสัตว์และผักด้วยกลิ่นหอมกระทะที่ไหม้เกรียมเล็กน้อย โดยใช้ราเมนซุปกระดูกเนื้อ เช่น ทงคตสึ หรือ ซารีโกมทัง

ไก่ตุ๋นซีอิ๊วสไตล์อันดงที่ทำโดยการใส่วุ้นเส้นแห้งแบบไม่ต้องแช่น้ำลงในหม้อโดยตรง แล้วต้มให้เดือดพล่านเป็นเวลา 20 นาที ด้วยอัตราส่วนทองคำของซีอิ๊วและน้ำตาล

ไข่ตุ๋นระเบิดสไตล์ร้านอาหารที่พองตัวนูนออกมาเหนือหม้อดิน ให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟู

มันฝรั่งผัดเส้นที่คงรสธรรมชาติของมันฝรั่งโดยไม่ล้างน้ำ และได้เนื้อนุ่มฟูไม่แตกโดยเติมน้ำทีละน้อยขณะผัด

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่อร่อย เนื้อนุ่ม และหวานกลมกลืน หมักด้วยซอสจากแครอท ส้มตำ และสับปะรด แล้วนำไปย่าง

พิลาฟนุ่มฟูทำจากน่องไก่ผัดกับแครอทและซูกินีในซอสปรุงรสโชยุ เสิร์ฟพร้อมเนยหอมๆ

จานอาหารจีนระดับพรีเมียมที่ใช้ซีฟู้ดสดหลากหลายชนิดและผักผัดกับกลิ่นควันหอมกรุ่น พร้อมซอสมัสตาร์ดรสจัดจ้านที่ให้ความเผ็ดแรงอย่างเต็มเปี่ยม