กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 103 สูตร

คัลกุกซูเนื้อวัวแดงสไตล์แกนซังต้มด้วยเนื้อวัวและหัวไชเท้าจำนวนมาก ปรุงรสด้วยโกจูร่าและซีอิ๊วให้ได้รสเผ็ดร้อนจัดจ้าน

เต้าหู้ทอดกรอบคลุกเคล้าในน้ำซอสเผ็ดหวานที่ทำจากข่า พริกไทยเวียดนาม และต้นหอมญี่ปุ่น

อาหารหมูสามชั้นห่อเค็มจิมชีที่อิ่มเอมด้วยเนื้อหมูสามชั้น เค็มจิมชี และเห็ดอีโนกิ ถูกม้วนรวมกันแล้วต้มหรือย่างในน้ำซุปปรุงรส ทำให้ได้เมนูที่เต็มไปด้วยรสชาติและอิ่มหนัก

จานทานเล่นที่ทำได้เร็วและง่ายภายใน 5 นาที ผัดด้วยต้นกระเทียมเจียว เห็ดอีโนกิ และกุ้งปลอม โดยใช้น้ำมันปรุงอาหาร เกลือ และซีอิ๊วขาว

ผัดเผ็ดมัลลาที่มีเนื้อหมูสามชั้น เห็ดอีโนกิ และถั่วฝักยาว ปรุงด้วยซอสมัลลาที่เผ็ดร้อนและชาแบบตึงเครียด

คัลกุกซูแบบพิเศษที่ทำจากเส้นราเมนไก่เผ็ดปรุงรสด้วยกะหล่ำปลีสด เห็ดอีโนกิเหนียว ชีสโมซเซลล่าจำนวนมาก ปั้นเป็นแพนเค้ก แล้วราดด้วยซอสเทอริยากิและมายองเนส

ซุปไข่เข้มข้นรสเผ็ดที่มีน้ำซุปฐานจากต้นหอมและน้ำมันพริกไทย ใส่กุ้งก้ามกรามนุ่มและไข่เนียนนุ่ม ใช้ส่วนผสมแป้งมันสำปะหลังเพื่อให้ความหนาแน่นคล้ายซุปจีนแบบดั้งเดิม

คัลกุกซูสไตล์หม้อดินที่เข้มข้นและรสชาติกลมกลืน โดยละลายแป้งถั่วเหลืองและโกชูจังในหม้อ แล้วต้มกับเห็ดชิตาเกะและเห็ดอีโนกิสับละเอียดจำนวนมาก ใช้เป็นอาหารที่ดึงข้าวได้ดีเยี่ยม

จานน้ำเส้นผัดที่มีความเชี่ยวชาญด้านเนื้อสัมผัส โดยเพิ่มเห็ดอีโนกิกรอบหนึบจำนวนมากลงในน้ำเส้นบูลดักบ็อกกึมยอนร้อนๆ ทำให้รสเผ็ดแรงกลายเป็นรสชาติกลมกลืนด้วยโกชูจังและน้ำตาลอย่างอร่อย

แพนเค้กพิเศษที่ทำจากเห็ดอีโนกิหั่นครึ่ง ผสมกับผักดองเปรี้ยว กระเทียมสับ และแป้งแพนเค้ก จากนั้นทอดโดยไม่ใช้น้ำมากเกินไป เพื่อให้ได้เนื้อกรอบนอกนุ่มใน

จานทานเล่นรสเผ็ดหวานและเค็มที่ทำจากแตงกวาหั่นฝอยและเห็ดอีโนกิผัดกับโดเอนจังและโกชูจัง ใช้ผสมกับข้าวได้ดีมาก

สามสูตรอาหารอิ่มเอมด้วยการใช้อารอมซาเอเตะต้มร่วมกับสปาม, เบคอน, ไส้กรอก, ผักดอง และอื่นๆ เพื่อเมนูที่เต็มอิ่มและน่าพึงพอใจ