ซุปเนื้อปูสไตล์จีนของเยโอ กยอง-อก

เคล็ดลับ 💡

• การผสมน้ำลงในไข่ขาวก่อนใส่ลงในซุปเดือดจะช่วยป้องกันการเกาะตัวและทำให้ซุปเนียนนุ่มเหมือนผ้าไหม
• เมื่อใส่น้ำแป้ง ควรลดไฟหรือปล่อยให้ซุปเดือดจางๆ ขณะคนอย่างต่อเนื่องและเทน้ำแป้งอย่างช้าๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อน
• หากต้องการความเข้มข้นมากขึ้น ให้ลวกกุ้งสดหรือปลาชิ้นเล็กๆ ไว้สักครู่แล้วใส่ลงในซุปตามสภาพตู้เย็นที่มีอยู่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารง่ายๆ เนียนนุ่ม อบอุ่นที่เติมพลังในยามเช้าที่วุ่นวาย.
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูแก้เมารถที่ไม่เผ็ดจัดแต่ช่วยสงบกระเพาะอาหารได้อย่างอ่อนโยน