กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 173 สูตร

แอลเอคัลบีหมักด้วยน้ำผลไม้ที่เพิ่มความพิเศษด้วยกลิ่นหอมของกาแฟและมัสตาร์ด

หมักด้วยเลมอนหอมและทิมเพื่อเก็บน้ำซุปไว้ภายในเนื้อเป็นเวลา 10 นาที แล้วเสริมด้วยไวน์ขาว โยเกิร์ต และรสชาติเปรี้ยวสดจากผลไม้จำพวกส้ม เพื่อสร้างจานหมูปลอกสันในสไตล์ฝรั่งเศสที่หรูหราและน่าประทับใจ

เซวิชเช่ที่ใช้ปลาหมึกเรือหัวใหญ่ผิวเผาไฟเบา ๆ บนผิวด้านนอก คู่กับน้ำยูจาปอนจูรสเปรี้ยวและน้ำมันมะกอก

เมนูปีกไก่ทอดสุดสร้างสรรค์ที่หักข้อต่อปีกไก่ทั้งชิ้นให้เหยียดตรงแล้วทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสโชยุหวานอมเปรี้ยว

จานที่เนื้อวัวถูกหมักสั้น ๆ ในน้ำซอสที่ทำจากซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ โซจู และน้ำอัดลมเลมอน แล้วนำไปย่างพร้อมกับต้นหอมญี่ปุ่นสด

โอดิชองทำเองด้วยอัตราส่วนมัลเบอร์รี่ต่อน้ำตาล 1:1 เพิ่มความพิเศษด้วยน้ำเลมอนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบและหมักได้อย่างสมบูรณ์

เมนูแกล้มระดับพรีเมียมที่นำหอยกุ้งรมควันกลิ่นหอมจากใบย่านางมาผัดกับพริกหยวก แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสข้าวโพดมายองเนสรสชาติหวานมัน ให้ความรู้สึกหรูหราและน่าลิ้มลอง

กุ๊วบาโร่วแท้ที่ไม่ใช้แป้งข้าวเหนียวเลย ใช้เพียงแป้งมันผสมน้ำมันตามสูตรเฉพาะของเชฟ ทำให้ด้านนอกกรอบ ด้านในเหนียวนุ่ม

เค้กแครอทเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำโดยการนึ่งส่วนผสมแพนเค้กกับแครอทและวอลนัทในหม้อหุงข้าว ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง

อบมะเขือเทศเชอร์รี่ในเตาอบแบบไร้สายเพื่อขจัดความชื้น แล้วเสริมรสชาติด้วยน้ำมันมะกอกและพีสโต้ใบเบสิล เพื่อให้ได้มะเขือเทศแห้งที่มีรสชาติเข้มข้น

ผักกาดเขียวปรุงด้วยไมโครเวฟให้นุ่ม แล้วคลุกแป้งทอดจนหอมกรอบ พร้อมซอสเลมอนสดชื่น จานอาหารเวกิ้นที่อิ่มเอมและเพลิดเพลิน

เมนูฟินเนสไดนิ่งที่เสิร์ฟปลาหมึกยักษ์ที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานานจนนุ่มละลายในปาก พร้อมกับมันฝรั่งทอดกรอบสไตล์วาฟเฟิล และซอสบัตเตอร์รสเปรี้ยวหวานจากใบขิงและผักชีลาว