กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 499 สูตร

ราเมงบิบิมบับโฮมเมดรสเผ็ด เทียม และหวาน ที่ใช้ซอสโกชูจัง น้ำส้มสายชู และน้ำตาลเป็นฐาน พร้อมเพิ่มส่วนผสมลับอย่างผงซุปราเมง เพื่อความอร่อยระเบิดอารมณ์จากกลิ่นอายอูมามิที่เข้มข้น

จานเดียวที่แสนง่าย โดยใช้ข้าวอินสแตนต์ที่เหลือหรือยังไม่ได้ต้ม นึ่งในกระทะพร้อมถั่วเหลืองและเห็ดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นผสมกับซอสรสชาติกลมกลืน

หมูสามชั้นย่างจนสีน้ำตาลทอง แล้วต้มในน้ำซอสถั่วเหลืองให้ได้รสชาติเค็มหวาน เผ็ดเล็กน้อย

มีเนื้อกรอบนอกนุ่มใน เต้าหู้เหนียวหนึบผัดในกระทะด้วยแป้งบางๆ แล้วต้มในซอสซีอิ๊วรสชาติเข้มข้นหวานเค็ม พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ จากขิง

ซอสปรุงรสพิเศษที่ทำจากดูบันเจียงและโดเอนจังถูกต้มก่อนเพื่อให้ได้รสชาติเผ็ด เค็ม อูมามิ และเนื้อสัมผัสเหนียวที่ดีที่สุดสำหรับผัดเห็ดหอมแห้งนี้

เต้าหู้ทอดกรอบรสชาติกลมกลืน คู่กับถั่วฝักยาวกรุบกรอบ ผัดในน้ำซอสซีอิ๊วเข้มข้นและมีรสชาติ กลายเป็นเมนูทานคู่กับข้าวได้อย่างลงตัว

ก็ชุจจิมที่แปลกใหม่ที่ใช้จินมิชเยเนื้อเหนียวแทนปลาแห้ง ให้รสชาติเผ็ดหวานกลมกลืน น่าพอใจและไม่ซ้ำใคร

อาหารทานเล่นที่ทำจากจิมีแจ่เนื้ออ่อนต้มในน้ำสลัดซอสปรุงรสเค็มหวานพร้อมพริกไทยหอม โดยไม่ใช้มายองเนส

เมนูเห็ดหอมหั่นหนาพิเศษ ปรุงรสอ่อนๆ คลุกด้วยผงถั่วเหลืองดิบและผงเมล็ดงาม้อน นึ่งจนชุ่มฉ่ำ แล้วคลุกเคล้าเบาๆ ด้วยน้ำมันงาและซีอิ๊วดำ เพิ่มความมันและรสกลมกล่อม

การต้มผักกาดขาวเพื่อรักษาน้ำแข็งให้กรอบ แล้วเค็มด้วยเกลือสิบวัน ผสมน้ำมันงาและน้ำมันอีโกมา เพื่อจานทานเล่นที่สะอาด รสชาติเข้มข้น

ฟักทองนำไปหมักกับกะปิก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้เละขณะต้ม จากนั้นนำไปตุ๋นเบาๆ ในน้ำซุปปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายคอมบุ พร้อมโรยผงเมล็ดงาขี้ม่อนเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม

เมนูกับข้าวที่ดึงกลิ่นหอมของใบงาขี้ม้อนสดด้วยการผัดกับหัวหอม และเพิ่มรสชาติมันเข้มข้นด้วยผงเมล็ดงาขี้ม้อน