กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 827 สูตร

เมนูผัดเพื่อสุขภาพที่ลดแคลอรี่โดยการระเหยความชื้นจากถั่วเหลืองและกะหล่ำปลีให้หมด แล้วเสริมรสชาติด้วยน้ำมันใบสะระแหน่เข้มข้นและพริกเขียวเผ็ดร้อน

คงกุกซูสูตรด่วนพิเศษที่ทำได้อย่างรวดเร็วเพียงแค่ปั่นเต้าหู้ นม และเนยถั่วเข้าด้วยกันในเครื่องปั่น โดยไม่ต้องยุ่งยากกับการแช่และบดเมล็ดถั่วเหลือง

อัลลิโอโอลิโอที่เพิ่มรสชาติกระเทียมสูงสุดด้วยการขูดกระเทียมบนที่ขูดชีสแล้วผัดด้วยไฟอ่อนเพื่อให้ซอสอิมัลชันอย่างละเอียด

สูตรคัลกุกซูแบบง่ายๆ ไม่ต้องต้มเส้นเป็นขั้นตอนแยก แค่แช่ในน้ำอุ่นแล้วนำผักและเส้นมาผัดรวมกันในกระทะเดียว ใช้เวลาสั้นๆ แต่ได้รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำ

สูตรทองสำหรับกุ้งแห้งทอดกรอบ เผ็ดเค็ม ไม่มีกลิ่นคาว ทานคู่ข้าวได้ดีเยี่ยม เป็นอาหารจานรองแบบคลาสสิกของเกาหลี

จานหมูขาหน้าแบบดั้งเดิมจากเยอรมนี ที่มีเปลือกนอกกรอบเหมือนคุกกี้ และเนื้อภายในนุ่มชุ่มฉ่ำราวกับขาหมู

คิมชีแบบดั้งเดิมที่ทำจากกะหล่ำปลีน้ำตาล น้ำซุปเห็ดหอมและกะปิ ปลากระเบียดเค็ม หอยแมลงภู่สด และสาหร่ายโคเดียม

สูตรง่ายๆ แค่ 3 นาที ที่ใช้กลิ่นหอมและรสหวานตามธรรมชาติของหัวหอมเจียวให้เต็มที่ โดยไม่ใช้กระเทียม น้ำตาล หรือซอสปลาหมึก เพียงเกลือและน้ำมันงาเท่านั้น เพื่อรสชาติบริสุทธิ์และแท้จริง

ราดิชนามุลที่นุ่ม หวาน และสดชื่นจากหัวไชเท้า

เป็นม้วนหัวหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารจีนโมครัน โดยใช้การใส่เกลือเพื่อให้ผักสลายความชื้นแทนการผัด แล้วบีบแห้งให้หมดก่อนนำไปทอด ทำให้ม้วนคงความกรอบได้อย่างยาวนานแม้หลังจากผ่านไปหลายชั่วโมง

สูตรคัลกุกซูมะเขือเทศเนตโตะคิมจิพิเศษของเชฟกังเลโอ ที่ทำให้ได้รสอุมามิลึกซึ้งแม้ใช้คิมจิสดใหม่

ไก่ตัวเต็มและผักต่างๆ เช่น หัวไชเท้าและต้นหอมใหญ่ ต้มจนได้น้ำซุปเย็นชื่นใจ นำมาเสิร์ฟพร้อมเนื้อไก่และเส้นคัลกุกซู