กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 21 สูตร

สลัดถั่วฝักยาวแบบเร่งด่วนที่ทำจากถั่วฝักยาวต้มร้อนสดๆ โดยไม่ล้างด้วยน้ำเย็น ใช้พริกป่นเพื่อกำจัดกลิ่นดิบของมันอย่างมีประสิทธิภาพ

อาหารราชวงศ์ดั้งเดิมที่ไม่ใช้เส้นแก้ว ประกอบด้วยแพนเค้กข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม เผือกผักต่างๆ และเนื้อสัตว์ปรุงรสเพียงด้วยเกลือ เพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง

ปรุงอาหารอย่างง่ายดายโดยไม่ต้องหั่นผักให้ยุ่งยาก ใช้ต้นหอมใหญ่และเห็ดป่าแทนการหั่นผัก แล้วผัดเนื้อวัวที่คั่วจนหอมกรุ่นกับเส้นบะหมี่ถั่วเหลืองในซอสซีอิ๊ว

ยูทจอนกรอบ เค็มหวาน พร้อมเนื้อวัวนุ่มและน้ำยำรสเข้มข้น ทานคู่กับสลัดหัวหอมสีเขียวเผ็ดร้อน

เมนูผักปรุงรส (นามุล) แบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลจองวอลแดโบรึม ทำโดยการต้มผักแห้งอย่างเบามือแล้วนำไปผัดกับน้ำมันงาขี้ม่อนและน้ำมันงา

เครื่องเคียงหอมกรุ่นทำโดยการลวกก็อมชวี ปรุงรส แล้วผัดกับน้ำมันงาอ่อนและผงเมล็ดงาอ่อน

แตงกวากรอบสดที่เคาะด้วยไม้เท้าให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปอย่างล้ำลึก ราดด้วยซอสเผ็ดไฟแดงที่ร้อนแรง แล้วจิ้มกับเส้นเล็กคลุกงาคั่วหอมกรุบ อาหารจานพิเศษที่ทำได้ง่ายและช่วยผ่อนคลายความเครียด

บิบิมบับหอยแมลงภู่ที่มีกลิ่นหอม ใช้หอยแมลงภู่ที่ผ่านการปิ้งน้ำเดือดอย่างรวดเร็วจนนุ่ม คู่กับผักสับละเอียดและน้ำสลัดรสเผ็ดเปรี้ยว

เมนูเครื่องเคียงที่ทำได้อย่างรวดเร็วโดยการนำกุ้งและซูชินีลงไปผัดเบา ๆ โดยมีเคล็ดลับสำคัญคือการรักษาความกรอบของซูชินีเอาไว้