กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,186 สูตร

แพนเค้กแตงกวากรอบที่ไม่ต้องใส่น้ำเลย ใช้เพียงความชื้นจากแตงกวาและน้ำซุปหอมๆ จากหัวกุ้งแห้งที่แช่ไว้ พร้อมแป้งมันเพื่อให้ได้ความกรอบสูงสุด

หมูสามชั้นหั่นหนาทอดด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้ความเข้มข้นสูงสุด แล้วผัดกับกิมจิสดและซอสโกชูจังที่ปรุงพิเศษ ทำให้ได้จานอร่อยเต็มไปด้วยรสชาติอย่างล้ำลึก

จานเส้นที่น่ารัก ใช้ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็กผัดกับซอสถั่วเหลืองเค็มกลมกลืน ผสมกับเส้นบางอุ่นๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจอย่างเต็มที่

คิมจิใบผักชีฝรั่งที่ทำได้ง่ายมากในเวลาเพียง 5 นาที โดยใช้โยเกิร์ตแทนแป้งข้าวเหนียวเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแลคติกในคิมจิ

ต้มปลาทูน่าที่มีรสชาติเข้มข้นและอิ่มเอม ใช้น้ำมันจากปลาทูน่ากระป๋องโดยไม่ต้องกรอง ทำให้มันฝรั่งและหัวไชเท้าซึมซับรสชาติกลมกลืนของซอสโกจูจังและโดเอ็นจังอย่างลึกซึ้ง

ซุปคิมจิที่เผ็ดร้อนและเหนียวหนึบ มีรสชาติอูมามิเข้มข้น ทำโดยต้มคิมจิสดในน้ำซุปปลาแห้ง และเพิ่มความลึกซึ้งด้วยถั่วเหลืองหมักปริมาณเล็กน้อย

อาหารทานเล่นรสชาติเด็ด ดึงดูดใจ ได้แรงบันดาลใจจากร้านอาหารข้างทางที่โด่งดัง โดยกลิ่นเผ็ดหอมของน้ำมันโกชูจังผสมผสานอย่างลงตัวกับความหวานอันเข้มข้นของแกะมัทซัล ทำให้หยุดไม่ได้แม้แต่คำเดียว

จานทานเล่นที่มีความกรอบและกลิ่นฉุนสดชื่น ใช้วิธีการต้มด้วยน้ำร้อนเพียงครู่เดียวแทนการต้มในหม้อ เพื่อรักษาความกรอบสดใหม่และความเผ็ดพิเศษของหัวหอมกระเทียม จึงเหมาะเป็นเครื่องเคียงข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ

ซูชิสีเขียวจะถูกเค็มก่อนเพื่อรักษาความกรอบและป้องกันการแตกขณะปรุง แล้วเสริมรสชาติอูมามิลึกจากน้ำปลาปู

ซุปเข้มข้นที่มีรสชาติลึกซึ้งแต่ไม่หนักเกินไป โดยผสมโกชูจังและโดเอนจังในอัตราส่วนทองคำ 1:1 อย่างพอดี พร้อมเพิ่มมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่เพื่อความข้นหนืด ทำให้ได้จังกัลกุกซูสไตล์แกงนุงแบบดั้งเดิม

คิมจิหัวไชเท้าแบบน้ำที่ง่ายและสดชื่น โดยไม่ต้องเค็มหัวไชเท้าหรือทำแป้งข้าวเหนียว ปรุงด้วยแตงกวาและพริกแดงเพื่อให้มีรสชาติกรอบและเย็นสบาย

ลูกชิ้นเนื้อที่ทำโดยห่อเนื้อหมูสับและผักที่ผัดจนสุกในกระดาษข้าว แล้วนำไปทอดจนกรอบและเหนียว ทานพร้อมน้ำจิ้มซอสเหล้าขาวผสมมัสตาร์ด