กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,186 สูตร

คิมชิแตงกวาขาวที่ทำโดยการราดน้ำเกลือเดือดลงบนแตงกวาเพื่อให้กรอบ และปั่นถั่วสนกับข้าวสวยลงในน้ำซุปเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นและใส

ข้าวผัดกิมจิรสชาติเข้มข้นที่ทำให้น่ากินจนหยุดไม่ได้ จากการผัดผักสับละเอียดก่อน แล้วเติมมายองเนสวีแกนหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มความหอมมันและรสอูมามิ

กุกบับรสสะอาด กลมกลืน พร้อมเนื้อวัวส่วนหน้าตึงนุ่มผัดจนหอม ราดด้วยซุปทะเลสดชื่น ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างหมดจด

ผักกาดขาวรสเย็นสดชื่น พร้อมน้ำซุปเปรี้ยวสะอาด โดยไม่ใช้โกชูการู ใช้เมล็ดพริกและพริกเขียวเพียงอย่างเดียว ช่วยขจัดกลิ่นดิบจากผักได้อย่างสมบูรณ์

เมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำโดยการนึ่งถั่วงอกและปลาหมึกรวมกันเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม จากนั้นคลุกกับน้ำมันพริกแดงเข้มแบบโฮมเมด ให้เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำและรสชาติกลมกล่อม

แกงจืดผักกาดดองรสเข้มข้นและกลมกลืน ทำจากเนื้อสันคอวัวผัดกับหัวหอมสับละเอียดเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาปูและน้ำปลาหมึก เพื่อให้ได้ซุปที่เข้มข้นแต่ยังคงความสดชื่น

สเต็กสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านทำจากเนื้อหมูแก้มที่เคลือบด้วยแป้งเพื่อรักษาความนุ่มชุ่มฉ่ำ จับคู่กับซอสพาสต้ามะเขือเทศลับที่ให้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างล้ำลึก

ผักบวมหั่นเป็นชิ้นใหญ่แบบหยักๆ หมักด้วยน้ำปลาปู แล้วผัดจนกรอบ เหนียวนุ่ม มีรสชาติเค็มกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง—เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าวอย่างยิ่ง

แกงไก่รสเข้มข้น เผ็ดหวาน ทำจากเนื้อปีกไก่ที่ปรุงให้นุ่ม โดยหมักด้วยหัวหอมสับละเอียด พร้อมเพิ่มรสชาติลึกซึ้งจากโดเอนจังและโกชูจัง ผัดด้วยไฟแรงโดยไม่ใช้น้ำ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและเม็ดเล็กๆ แบบแท้จริง

คิมจิกรอบสดชื่นที่ไม่ต้องแช่น้ำก่อน รสชาติเปรี้ยวเค็มกลมกลืนด้วยพริกแห้งและน้ำแป้งข้าวเย็น

กำจัดกลิ่นสาบและความมันของหมูสามชั้นอย่างพิถีพิถันด้วยมัสตาร์ดเผ็ดเกาหลีและโค้ก จากนั้นเติมซอสหมักโฮมเมดรสหวานเค็มลงในรอยตัดลายรังผึ้งอย่างทั่วถึง แล้วย่างช้าๆ จนสุกสมบูรณ์แบบ

คัลกุกซูปลาทูน่ารสเข้มข้นและเค็มจัด ทำจากปลาทูน่ากระป๋องที่สกัดน้ำมันออกหมดแล้ว ปรุงด้วยน้ำปลาปลาแอนโชวีเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิลึกซึ้งโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ