กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,186 สูตร

บุลโกกีเนื้อวัวที่ปรุงรสอย่างลงตัวด้วยรสชาติอูมามิเข้มข้นและเนื้อนุ่ม พร้อมกลิ่นหอมจากน้ำองุ่นสำเร็จรูปและน้ำซุปหอยนางรม

สตูว์คิมจีที่มีรสชาติเข้มข้นและสดชื่น โดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ ใช้ปลากระเบนแห้ง น้ำมันผักชีฝรั่ง และเต้าหู้เหลืองเป็นส่วนผสมหลัก

แพนเค้กที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มจัด ทำจากกะหล่ำปลีสับละเอียดและผักเหลือใช้ ห่อเต็มไปด้วยกุ้งแห้งและไข่ แล้วทอดหนาๆ พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มเปรี้ยวซ่าที่ทำจากซีอิ๊วขาวเบาๆ

เพิ่มความกลมกลืนของรสชาติอูมามิอย่างลึกซึ้งด้วยแกมัสัล และผัดมันฝรั่งเป็นเส้นบางๆ ที่ยังคงรูปร่างเดิมหลังจากแช่น้ำเกลือ

ซอสถั่วเหลืองรสเค็มหวานเล็กน้อยพร้อมท็อปปิ้งผักเขียวช่วยเพิ่มความเผ็ดและรสชาติลึกซึ้ง—เหมาะสำหรับบะหมี่เย็นสไตล์ผู้ใหญ่ที่เต็มไปด้วยความอร่อย

คัลกุกซูพิเศษที่ใช้หัวหอมเจียวต้มสุกอย่างเต็มที่ ปรุงรสด้วยหัวไชโป๊วดองและรากบัวต้น พร้อมผักแครอทผัด ให้กลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย

ซุปที่มีฐานซอสโกจูจัง ปรุงด้วยโดเอนจังเพื่อความลึกซึ้งของรสชาติ โดยใช้ปลาหมึกที่มีรอยตัดขวางบนผิวหนัง เพื่อให้เนื้อปลาหมึกยังคงนุ่มเมื่อใส่ในตอนท้ายของการทำอาหาร

จานเนื้อสัตว์ที่สะอาดและใช้งานได้จริง โดยการหมักเนื้อคอหมูหนาในน้ำหมักสไตล์ซี่โครงที่เข้มข้นและรสชาติกลมกลืนเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ก่อนนำไปย่าง

ซุปเต้าเจี้ยมที่ง่ายและอร่อย โดยเพิ่มเติมด้วยช้อนใหญ่ของเต้าเจี้ยมเพื่อเสริมรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมเฉพาะตัว และความเปรี้ยวอมหวานอย่างลงตัว

สุดยอดเมนูเส้นหมี่น้ำรสชาติกลมกลืนและอร่อยง่าย ที่ทำจากน้ำซุปปลากระเบนแห้งที่เติมไข่ลงไปอย่างอ่อนโยน ให้รสชาติเข้มข้นและเค็มหวานอย่างลงตัว

ซุปผักเขียวหวานรสเผ็ดที่ใช้เห็ดชิเมจิแทนหมู โดยการผัดโกชูจังและโดเอนจังในน้ำมันอีโกมาเพื่อสร้างน้ำซุปเข้มข้น มีรสชาติเด่นชัดและสดชื่น

สลัดถั่วฝักยาวที่มีรสชาติเข้มข้น พร้อมผักกาดขาวกรอบที่หมักเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาแทนเกลือ เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิที่กลมกลืนและลึกซึ้ง