กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,149 สูตร

จานน้ำเส้นที่อิ่มเอม ผสมผสานเนื้อหมูจแจกุลีรสเผ็ดกับน้ำซุปฐานโกชูจัง และเส้นคัลกุกซูหนากรอบ

หมูสามชั้นย่างรสซอสโซยุที่จำลองกลิ่นควันเข้มข้นเหมือนย่างถ่านในป่าได้อย่างแม่นยำ โดยการเผาหัวหอมและหัวหอมหยกให้ดำจนเกือบไหม้ในกระทะโดยไม่ต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์

ยูซานซูลราเมงแบบง่ายสุดๆ ที่ออกแบบมาเพื่อคนอยู่คนเดียว โดยข้ามขั้นตอนการต้มผักและใช้ส่วนผสมแป้งเหนียว แล้วปรุงทั้งหมดในหม้อเดียวอย่างรวดเร็ว

การผัดคัลกุกซูแบบง่ายๆ และมีเอกลักษณ์จากเชฟโจว โฮยอง โดยใช้บล็อกซุปปลาทูแห้งที่ซื้อมาในร้าน ลดความเข้มข้นของรสชาติอูมามิจนเข้ากับคัลกุกซูอย่างลึกซึ้ง และเสริมด้วยเนยเค็มที่ให้ความมันและกลมกลืนอย่างลงตัว

คัลกุกซูเย็นที่แสนอร่อย พร้อมเส้นคัลกุกซูเหนียวนุ่ม เนื้อหมูสามชั้นรสชาติเข้มข้น ผักสด และน้ำสลัดซอสซีอิ๊วกระเทียมโฮมเมดที่เปรี้ยวเผ็ด ให้รสชาติสดชื่นและเต็มอิ่มในทุกคำ

คัลกุกซูที่ทำในเวลา 10 นาที โดยต้มกะหล่ำปลีดองที่หมักมาอย่างดี ปลาเค็ม บะหมี่อุด้ง และเนื้อสันนอกหมูพร้อมกัน ให้รสชาติเผ็ดร้อนและสดชื่น เหมาะสำหรับแก้เมากลางวันและเป็นของทานเล่นกับเบียร์

จานน้ำเส้นผัดที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มหวาน ทำจากน้ำมันหอมกระเทียมเจียวที่สกัดอย่างลึกซึ้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลาหมูและซอสโซยุ และคลุกเคล้ากับยอดกระเทียมดองกรอบและเส้นไข่ที่นุ่มหนึบ

สูตรหมูตุ๋นแบบง่ายแสนง่ายที่ใช้หมูสามชั้นแช่แข็งราคาประหยัด ปรุงด้วยไวน์แดงและโซจู เพื่อกำจัดกลิ่นคาว และทำให้ได้เนื้อหมูนุ่มละมุน รสชาติหรูหรา

คัลกุกซูซี่โครงหมูรสเข้มข้น ทำโดยการต้มซี่โครงหมูและเส้นบะหมี่ตัดในน้ำซุปกระดูกวัว เพิ่มความเผ็ดด้วยทเวนจัง กระเทียม และพริก

จียุกบอกคุมที่ไม่ธรรมดาที่มีรสชาติลึกซึ้งและเนื้อนุ่ม ด้วยการเพิ่มส่วนผสมลับอย่างซอสพาสต้ามะเขือเทศ

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่ทำจากเห็ดหอมแห้งอบให้แห้งจนหมดความชื้น แล้วผัดในซอสเผ็ดหวานจากโกชูจังและดูบันเจียง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มคล้ายจียุกบ็อกเกุม

หมูสไปซี่จิเกสไตล์กวางจูปรุงรสด้วยโกชูจัง ตุ๋นกับหมู เต้าหู้ และซูกินี ให้รสเผ็ดร้อนจัดจ้าน