กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 652 สูตร

ราเมงยูซานซอลระดับพรีเมียมที่จำลองวิธีการทำแบบดั้งเดิมที่ปรากฏในรายการวาไรตี้ โดยใช้เห็ดและเนื้อสัตว์ที่ผัดจนสุก แล้วใส่แป้งข้าวเจ้าเพื่อให้ซอสข้นหนา

จานเส้นอุ่นๆ ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ ทำจากกะหล่ำปลีน้ำตาลและแตงกวาญี่ปุ่นที่มีรสหวานเบาๆ พร้อมเนื้อสัตว์น้ำหลากหลายชนิดที่ผ่านการลวกเพื่อให้ได้น้ำซุปใสสะอาด ปรุงด้วยแป้งและไข่จนข้นหนา และเสร็จสิ้นด้วยเนื้อสัมผัสที่หนักแน่นและนุ่มลิ้น

คัลกุกซูผัดที่มีรสชาติเข้มข้นจนติดใจ พร้อมเส้นนุ่ม ๆ ผสานกับแตงกวาและผักต่าง ๆ ในซอสเผ็ดร้อนและกลมกลืน

จานทานเล่นแปลกใหม่ที่ใช้แตงกวาหั่นหนาต้มกับกุ้งเหนียวและดอยังจังเพียงเล็กน้อย จากนั้นปล่อยให้เย็นลง เพื่อให้ได้รสชาติสดชื่นที่น่าประทับใจ

ใช้แป้งสาลีเพื่อกำจัดกลิ่นคาวที่เป็นเอกลักษณ์ของหมึกสาย เสริมด้วยความหวานธรรมชาติจากหอมหัวใหญ่ที่ผัดจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำไปเคี่ยวอย่างช้าๆ จนได้เครื่องเคียงรสกลมกล่อมที่เก็บไว้ทานได้นานตลอดสัปดาห์โดยไม่เค็มจนเกินไป

จอนกรอบนอกนุ่มใน หอมมินาริและปลาหมึกกระดองเหนียวนุ่ม ใช้แป้งน้อย ๆ

ซุกฮเวปลาหมึกยักษ์ที่คงความชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติและเนื้อสัมผัสนุ่มเด้งด้วยการนึ่งด้วยไอระเหยของโซจู น้ำส้มสายชู และน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี โดยใช้น้ำเพียงเล็กน้อย

เครื่องเคียงพิเศษที่ทำจากผักโขมลวกกรุบกรอบและปลาหมึกเหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับซอสโชโกจูจังหวานอมเปรี้ยว

ซุปหัวไชเท้าพิเศษที่ใช้ปลาหมึกแห้งเหลือเพื่อสร้างน้ำซุปที่สดชื่นและกลมกล่อมเข้มข้น

พาสต้าซอสราคูหมึกดำที่สร้างอูมามิเข้มข้นด้วยผักสับละเอียด ปลาหมึก และแอนโชวี่ จากนั้นเพิ่มรสชาติสูงสุดด้วยหมึกดำ

ปลาหมึกทอดสองครั้งให้ความกรอบสุดขีด คู่กับซอสแม่เหล็กพริกไทยเผ็ดและมันเนื้อหวาน

เนื้อวัวส่วนสะโพกที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ปรุงด้วยน้ำจิ้มซีอิ๊วหวานเค็มกลมกลืน แล้วอบแห้งด้วยเครื่องทอดอากาศอย่างง่าย ทำให้ได้เนื้อวัวแห้งโฮมเมดที่อร่อยถูกใจ