ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 150 สูตร

เรียงลำดับ

ยูนโฮหยอง ซูชิปลาไหลเหลือง

ซูชิโฮมเมดแบบดั้งเดิมที่ทำจากปลาไหลเหลืองสไลด์สด วางบนข้าวที่ปรุงด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชูผสมอย่างพอดีตามสัดส่วนทองคำ

20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ปลาไหลเหลืองสไลด์ข้าวสำเร็จรูปน้ำส้มสายชูน้ำมะนาววาซาบิ
ซูชิโฮมเมดญี่ปุ่นง่ายมาก

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

จานย่างพิเศษที่ใช้เนื้อวัวตัดบางๆ ห่อด้วยมายองเนสและวาซาบิก่อนย่าง เพื่อเพิ่มรสชาติและขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

10 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวมายองเนสวาซาบิ
อาหารเนื้อง่ายมากสูตรแปลกใหม่

แซนด์วิชไข่ต้มรสกัมบูสไตล์ชิน ดงมิน

แซนด์วิชพรีเมียมที่ประกอบด้วยไข่ต้มญี่ปุ่นเนื้อเนียนเหมือนพุดดิ้ง ปรุงด้วยซุปคัตสึโอบุชิเข้มข้น วางอยู่ระหว่างขนมปังกรอบสองแผ่น

30 นาทียากสลัดและมื้อเบา
ไข่กัมบูคัตสึโอบุชิมิรินขนมปัง
อาหารเช้าอาหารญี่ปุ่นเมนูไข่

ชินดงมิน ซูชิปลาทูน่า

ซูชิสไตล์เอโดะ-เมะที่ประณีต แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติเฉพาะตัวของเนื้อปลาทูน่าส่วนไขมัน (โอโดโร่) และเนื้อสันที่ไม่มีไขมันแต่อร่อย (อาคาไม) อย่างลงตัว โดยใช้เทคนิคการกดด้วยมือแบบแม่นยำ

30 นาทียากเนื้อและจานหลัก
เนื้อปลาทูน่าส่วนไขมันเนื้อปลาทูน่าส่วนสันไม่มีไขมันวาซาบิ
โอโดโร่อาคาไมเอโดะ-เมะ

สูตรยำปลาทูน่าหัวใจสดชื่นของเชฟชินดงมิน

สูตรดั้งเดิมจากญี่ปุ่นที่ใช้ปลาทูน่าหัวใจอันมีไขมันหนาในฤดูใบไม้ร่วง พร้อมกับมักกิซูกิเนื้อกรอบ ที่เสริมความเปรี้ยวเผ็ดจากยำเร็วที่ช่วยเพิ่มรสชาติลึกซึ้งและเพิ่มความกรอบสดชื่นให้กับปลา

40 นาทียากเนื้อและจานหลัก
ปลาทูน่าหัวใจน้ำส้มสายชูแดงวาซาบิสาหร่ายแตงกวา
สูตรปลาทูน่าหัวใจซูชิปลาทูน่าหัวใจมักกิซูกิไอโซเบ

ชินดงมิน ซอบะสไตล์ญี่ปุ่น

ซอบะสไตล์ญี่ปุ่นแท้จริงที่ทำจากซอสซีซึ่นแบบดั้งเดิมที่มีกลิ่นควันหอมและรสอูมามิเข้มข้น ผสมกับน้ำซุปสัดส่วนทองคำเพื่อให้ได้รสชาติแท้จริง

1 ชั่วโมงยากเส้นและบุนชิก
เส้นบัคเวทกัตสุโอบุชิสีแดงซูดาบุชิโกมบูซอสโซยุ
ซอบะเส้นบัคเวทอาหารญี่ปุ่นแท้

ชิน ดงมิน แซลมอน โอชาจุเกะ

โอชาจุเกะระดับพรีเมียมที่ใช้แซลมอนสด ถั่วเพรียลลาหอม และใบชิโซะหอมกรุ่น พร้อมซุปรสเค็มกลมกลืนและอูมามิเข้มข้น

20 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
เนื้อแซลมอนถั่วขาวคั่วใบชิโซะวาซาบิฟูริกาเกะ
จานแซลมอนอาหารจานเดียวอาหารญี่ปุ่น

ชินดงมิน ข้าวต้มปลาไหลทะเล

ข้าวต้มปลาไหลทะเลคุณภาพสูงที่ทำจากปลาไหลทะเล (อานาโก) จับจากธรรมชาติ ตุ๋นในน้ำซุปสูตรพิเศษรสหวานเค็มเข้มข้นโดยเชฟระดับมิชลินสตาร์ ละลายในปากได้อย่างนุ่มนวล

40 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
ปลาไหลทะเลเหล้าข้าวใสซอสถั่วเหลืองมิรินวาซาบิ
อาหารเสริมพลังอาหารจานเดียวอาหารญี่ปุ่น

ชิน ดง มิน ปลาไหลยูวีลย่างซอสวาซาบิมายองเนส

จานปลาไหลยูวีลย่างที่อร่อยมาก หมักด้วยซอสพิเศษที่ทำจากมายองเนสและน้ำยาโยจุซึ ให้รสชาติเรียบลื่นและสดชื่น

40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ปลาไหลยูวีลมายองเนสน้ำยาโยจุซึซีอิ๊วหมักวาซาบิ
ปลาทอดซอสพิเศษจานเด็ด

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

เป็นจานเนื้อพิเศษที่ใช้ขาแกะตัวเต็ม อบในเตาจนผิวด้านนอกกรอบ เนื้อด้านในนุ่มฉ่ำ พร้อมเครื่องปรุงรสเผ็ดและผักตกแต่ง

1 ชั่วโมง 20 นาทียากเนื้อและจานหลัก
ขาแกะโรสแมรี่พริกป่นบดผงกระเทียมผักผสมแช่แข็ง
การปรุงด้วยเตาอบงานเลี้ยงที่บ้านงานเลี้ยงเนื้อ

คุกกี้ของชายคนนั้น โชโกจูจังแบบทั่วไป

ซอสที่ใช้ได้หลากหลาย โดยผสมน้ำมะนาว วาซาบิ และโซดาในอัตราส่วนทองคำ เพื่อเพิ่มความสดชื่น รสเปรี้ยว และความเย็นสดชื่นอย่างเต็มที่

5 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
โชโกจูจังน้ำมะนาวกระเทียมวาซาบิโซดา
ซอสทั่วไปทำง่ายมากเมนูฤดูร้อน

ปลาร็อกฟิชย่าง โดย Kim Dae-seok

สัมผัสความพิเศษของปลาร็อกฟิชย่างซอสวาซาบิโชยุ ที่กรอบนอกนุ่มใน ปรุงด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันบนเตียงต้นหอม ช่วยลดกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด

35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ปลาร็อกฟิชต้นหอมมิรินวาซาบิสด
หม้อทอดไร้น้ำมันกรอบนอกนุ่มในอาหารทำเองที่บ้าน
หน้าแรกก่อนหน้า
12345678910
ถัดไปหน้าสุดท้าย
678910