กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,475 สูตร

ซูเจบีคิมจิเนื้อหนึบที่ทำโดยการต้มแป้งหมักกับแป้งมันฝรั่งและไข่ในน้ำซุปกิมจิเปรี้ยวและสต็อกแอนโชวี่-สาหร่ายแห้ง

จานทานเล่นรสชาติกลมกลืน เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียวเหนอะหนะ ลดความเค็มของสไปม์ด้วยหัวหอมรสอูมามิ ให้รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เค็มเกินไป

เพียงเติมส่วนผสมสามอย่าง—น้ำ, น้ำตาล, และน้ำมันมะกอก—ก็สามารถลดรสขมและเค็มของชุนจังลงได้ ในขณะที่เพิ่มรสชาติหอมเข้มข้นกลมกล่อม เพื่อให้ได้เบสชุนจังแบบพรีเมียม

ยุคโฮเอรสิ่งอร่อย เข้มข้น น้ำมันเหนียว ได้รับแรงบันดาลใจจากสไตล์ตลาดกวังจัง ทำจากซอสปรุงรสและน้ำมันงาอย่างเต็มที่

เครื่องเคียงซุกินีผัดกับน้ำปลาและกุ้งดอง โดยใช้น้ำเปล่าเล็กน้อยแทนน้ำมันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ

เมนูเครื่องเคียงเนื้อเนียนที่ทำโดยการผัดเส้นปลาหมึกด้วยไฟอ่อนโดยไม่ใช้น้ำมันก่อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วปรุงรสเบาๆ ด้วยซอสเล็กน้อยเพื่อป้องกันการติดกัน

ซุปสาหร่ายปลาฟลาวนเดอร์ ปรุงรสด้วยซอสซีอิ๊วสำหรับต้มและน้ำปลาแซนแลนซ์

จานข้าวไข่สไตล์ญี่ปุ่นที่มีไข่เนื้อนุ่มและน้ำซุปรสเค็มกลมกล่อม ทานกับข้าวสวย

ผัดมันฝรั่งเส้นที่มีความเหนียวนุ่ม ไม่เละง่าย ด้วยเคล็ดลับการแช่น้ำเกลือและการลวกก่อนนำไปผัด

อาหารกลางวันฤดูร้อนที่สดชื่น ใช้เส้นบัควีทคลุกเคล้าด้วยผักอย่างเต็มที่ และราดด้วยซอสเนื้อหนาจากน้ำมันถั่วลิสงและน้ำมันงา

อาหารผัดสไตล์ซีอานที่ปรุงเร็ว ใช้กุ้งเนื้อนุ่ม ผักเคล และถั่วลิสงในซอสกงโบ่รสเผ็ดหวานเปรี้ยวอย่างลงตัว

ซุปที่สดชื่นทำจากถั่วฝักยาวและซอสทูน่า พร้อมเส้นที่ถูกตักออกมาเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสไว้สำหรับคัลกุกซูแก้เมา