กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 717 สูตร

อาหารพื้นบ้านฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่นำผักหลากสีสันมาหั่นเป็นแผ่นบางๆ เรียงซ้อนกันอย่างสวยงามบนซอสมะเขือเทศเข้มข้น แล้วอบในเตาอบ

พาสต้าเย็นที่เป็นเอกลักษณ์ของเชฟองซองอันห์ ใช้ซุปหอยนางรมสดที่ต้มเคี่ยวอย่างช้าๆ จากหอยนางรมสดผสมกับเชอร์รี, มิริน และน้ำปลา พร้อมเสริมความเปรี้ยวสดชื่นจากมะนาว และกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำมันมะกอก ได้รสชาติยอดเยี่ยมเมื่อเสิร์ฟเย็น

ใช้หัวและเปลือกกุ้งต้มในไฟอ่อนเป็นเวลานาน แล้วนำส่วนผสมนี้มาปั่นด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับกัสโอบุชิเพื่อแยกเอ็กซ์ตร้าจากเนื้อสัตว์ ได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้งอย่างแท้จริง

พาสต้าแบบกระทะเดียวที่ทำจากซอสเนื้อโฮมเมด โดยนำเนื้อบด ผัก และมะเขือเทศทั้งลูกไปเคี่ยวในหม้อหุงข้าว จากนั้นใส่เส้นพาสต้าลงไปเคี่ยวด้วยกัน

สเต็กที่ปรุงด้วยเตาอบอากาศอุณหภูมิต่ำ 90 องศา จนสุกทั่วถึงภายใน จากนั้นผ่านกระบวนการย่างด้านนอกในกระทะ พร้อมเสิร์ฟกับมันฝรั่งบดเนื้อเนียนและครีมซิลินชีที่หอมมัน เสริมความพิเศษให้จานนี้สมบูรณ์แบบ

ผัดกระเทียมและเปปเปอร์โรนชิโน่ในน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้กลิ่นหอม จากนั้นใช้น้ำซุปจากหอยนางรมที่ต้มไว้มาเป็นน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นแบบธรรมชาติ สำหรับพาสต้าสไตล์ออลิโอ ออลิโอ

พาสต้าบำรุงร่างกายที่ใช้ปลาไหลย่างที่กำจัดกลิ่นคาวได้อย่างสมบูรณ์ พร้อมความหอมจากขิงและน้ำมันถั่วเหลืองอย่างลงตัว

เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยระดับฟินเดนนิงที่ใช้พริกเชอร์รี่ชีสครีมห่อด้วยไข่ปลาคาเวียร์ จัดเสิร์ฟพร้อมผักดองรสเปรี้ยวและซอสโยเกิร์ตสดชื่น

หอยนางรมปรุงด้วยวิธีซูบิดจนนุ่มละมุนอย่างเหลือเชื่อ พร้อมซอสตับเข้มข้นหอมมัน และน้ำมันกระเทียมที่เพิ่มความพิเศษให้กับรสชาติและความกรอบ

สลัดมะม่วงที่เสิร์ฟพร้อมกุ้งล็อบสเตอร์เทลล์ที่ปรุงด้วยน้ำมันอุณหภูมิต่ำจนเนื้อนุ่มฉ่ำ และราดด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษรสเผ็ดเปรี้ยวอมหวานจากมะนาว

อาหารจานนี้เป็นนูเก้ผักโขมเนื้อละเอียด ราดด้วยซอสครีมเพสโต้เมล็ดงาดำแบบเกาหลี ให้ความหอมของสมุนไพรเต็มคำ

ซอสเนื้อครีมมันและหอมกรุ่นจากน้ำมะนาวเปรี้ยวสดชื่น ผสมผสานกับเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มของเนย ทำให้ขนมปังแห้งกลายเป็นนุ่มชุ่มฉ่ำ จานกุ้งหรูหราที่ไม่ควรพลาด