กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,054 สูตร

จานทานเล่นพร้อมรับประทานใน 5 นาที ทำโดยการผัดหอยนางรมแห้งในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันก่อน เพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วผัดต่อในซอสหวานเค็มแบบเร็วๆ

การลวกกระเทียมทั้งหัวในน้ำเดือดสักครู่เพื่อกำจัดรสเผ็ดแรง จากนั้นนำไปปิ้งจนเหลืองทองด้วยน้ำมันมะกอก และเสร็จสิ้นด้วยรสชาติเนยอันเข้มข้นหวานเค็ม ทำให้เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่โดดเด่นอย่างยิ่ง

เนื้อหมูบุลโกกีย่างที่มีรสชาติเข้มข้น เค็มหวาน และกลิ่นควันหอมชวนรับประทาน โดยไม่ใช้น้ำซุป ผ่านการแผ่เนื้อแต่ละชิ้นให้เรียบเพื่อให้เกิดความกรอบและคาราเมลไลซ์อย่างล้ำลึก

น้ำส้มสายชูปรุงรสที่ใช้ได้หลากหลายในฤดูร้อน ทำโดยหมักพริกหยวกเขียวที่หั่นละเอียดรวมถึงเมล็ดพริกในน้ำส้มสายชูข้าวกล้องเป็นเวลาสองวัน ได้รสเผ็ดอ่อนๆ และรสชาติสะอาดสดชื่น

ซันเดอผัดเผ็ดหวานพร้อมผงเมล็ดสะระแหน่หอม น้ำมันงา และใบสะระแหน่สด จัดเสิร์ฟอย่างเต็มที่กับเส้นจัปซาลและเส้นแก้ว

เมนูผัดลูกชิ้นปลาแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของพริกงาม่อนและรสชาติเผ็ดร้อนแบบโกชูจังที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

บิบินกุกซูที่สดชื่นและรสชาติกลมกลืน โดยใช้น้ำหมักซอสถั่วเหลืองจากจังจาจีโกจูจังและหัวหอมเป็นฐานสำหรับน้ำสลัดเผ็ด ทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวหวานที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

จานทานเล่นที่สดชื่นทำจากสาหร่ายแห้งต้มสุกสั้นๆ แตงกวากรอบ และลูกแพร์ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวานเผ็ด เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร

จานทานเล่นรสชาติเค็มหวานอ่อนๆ ทำจากกระเทียมหัวเต็มเม็ดต้มในน้ำปลาและน้ำเชื่อมจนเหนียวหนึบ มีความเผ็ดร้อนจากพริกแห้งช่วยสมดุลความมัน

จานสลัดกรอบ เปรี้ยวหวาน ที่ทำจากหน่อไม้เพอริลลาและถั่วเหลืองต้มน้ำร้อน คลุกเคล้าด้วยน้ำจิ้มโฮมเมดที่เหมาะกับการทานกับเนื้อปิ้งหลังจากกำจัดความเผ็ดจากหน่อไม้เพอริลลาเรียบร้อย

ข้าวผักด้านข้างที่หอมกรุ่นและสดชื่นทำจากใบอินทผลัมแห้งและน้ำสลัดรสเผ็ดสะอาดที่ไม่มีน้ำมันงา

ผัดปลาหมึก เนื้อหมูสามชั้น กุ้ง หอยนางรม หอยแมลงภู่ และผักในน้ำมันพริกไทยแดง แล้วต้มจนได้ซุปจามปงรสเผ็ดร้อนและกลมกลืน