ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 1,404 สูตร

เรียงลำดับ

คิม เดชอก คัมป์น้ำกะปิแตงกวา

น้ำกะปิแตงกวากรอบสดจากแตงกวาที่แช่ในน้ำละลายน้ำตาลใหม่และเกลือทะเลเพื่อไม่ให้เละ แล้วผสมกับน้ำซุปที่สกัดจากแอปเปิ้ล พริกหวาน และส่วนผสมอื่นๆ ที่ผ่านการกรอง เพื่อรักษาความกรอบยาวนานและรสชาติเย็นสดชื่น

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
แตงกวาต้นหอมพริกแดงหัวหอมพริกหวาน
น้ำกะปิแตงกวาสดชื่นอาหารคู่กับฤดูร้อนรสชาติสะอาด

Kim Dae-seok ตีนไก่เคลือบซีอิ๊ว

การล้างกลิ่นคาวด้วยโซจูและตัดเลี่ยนด้วยโคล่า จากนั้นเพิ่มความหวานเค็มด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊ว ทำให้ตีนไก่ตุ๋นนุ่มหนึบ กลายเป็นกับแกล้มชั้นเลิศ

30 นาทีปานกลางกับแกล้ม
ตีนไก่โซจูต้นหอมโคล่าซอสหอยนางรม
ของกินดึกคู่กับเบียร์คู่กับโซจู

Kim Dae-seok ต็อกปกีสไตล์จับแช

สูตรทำต็อกปกีจากเค้กข้าวที่เหลือจากเทศกาล เคล็ดลับคือคลุกเค้กข้าวกับซีอิ๊วดำก่อนเพื่อป้องกันการไหม้และให้รสชาติซึมซาบทั่วถึง

30 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
เค้กข้าวต้นหอมพริกชองยางเค้กปลาผงพริกแดง
ของว่างของกินยามดึกง่ายมาก

สตูฟักทองเกาหลีทรงกลม สไตล์ Kim Dae-seok

สตูฟักทองเกาหลีสไตล์ชนบทที่คงความนุ่มของฟักทองเกาหลีด้วยการหมักกับกะปิเคยและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นเคี่ยวโดยไม่ใช้น้ำสต็อก ใช้ปลาแห้งสับละเอียดเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นหอมมัน

35 นาทีง่ายซุปและสตูว์
ฟักทองเกาหลีหัวหอมใหญ่ปลาแห้งพริกเขียวพริกแดง
อาหารบ้านๆ ชนบทวัตถุดิบตามฤดูกาลกับข้าวกินกับข้าวสวย

คิม แดซอก คิมจีหัวไชเท้า

คิมจีหัวไชเท้ารสเย็นสดชื่นที่ทำจากหัวไชเท้าหั่นหยาบๆ พร้อมผิวหนังเหมือนการขัดดินสอ แล้วหมักกับพริกแห้งและข้าวปรุงรส เพื่อให้ได้รสชาติกรอบ เย็นสบาย

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงพริกแห้งน้ำปลาปลาน้ำเงิน
คิมจีแบบปิ๊กเกิลหินรสชาติสดชื่นทานคู่กับคิมจัง

คิมแดซอก คิมจีขาว

คิมจีขาวกรอบสดชื่น พร้อมรสชาติซุปเข้มข้นและเย็นสบายจากแป้งข้าวสาลีกับน้ำผึ้ง น้ำองุ่น กระเทียม และขิง

6 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
นาป้ากะหล่ำปลีหัวไชโป๊ะลูกแพร์พริกแดงขิง
รสชาติสดชื่นน้ำซุปเย็นอาหารทานเล่นโฮมเมด

คัลกุกซูถั่วเหลืองและสาหร่ายรมควันสไตล์ คิม เดชอก

ซุปเย็นรสชาติสดชื่นและกรอบในฤดูร้อน ทำจากน้ำซุปเค็มเข้มที่ต้มจากกะเพราและถั่วเหลือง ปรุงด้วยสาหร่ายรมควันและน้ำเชื่อมลูกพลับ

20 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
ถั่วเหลืองก๊อกบุ่งพริกแดงพริกเขียวซีอิ๊วขาว
ทำง่ายและรวดเร็วจานซุปอาหารฤดูร้อน

คิมแดซอก คัลกุกซูงาม่อนสไตล์

พริกเขียวดองกรอบ เนื้อแน่น ไม่เค็มเกินไป ทำจากน้ำยำซอสถั่วเหลืองเข้มข้น ปรุงรสด้วยแป้งเจลและเหล้าขิง

30 นาทีง่ายกับข้าว
พริกเขียวสดซอสถั่วเหลืองเหล้าโซจูน้ำเชื่อมข้าวโพดแป้ง
อาหารคู่ข้าวรสชาติเค็มกลมกลืนอาหารดองแบบเก็บรักษา

คิมแดซอก คั่วถั่วเหลืองเผ็ด

ต้มสั้น ๆ ด้วยน้ำ 1 ถ้วย แล้วแช่น้ำเย็นทันที เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิอย่างเต็มที่ด้วยน้ำปลาหัวปลาร้าและเกลืองา

15 นาทีง่ายมากกับข้าว
ถั่วเหลืองหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงกระเทียมสับ
เนื้อสัมผัสกรอบทำง่ายมากคุ้มค่าสุด ๆ

คิมแดซอก หัวไชเท้าแห้งดอง

ผักดองกรุบกรอบที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าแห้งเส้นในน้ำน้ำตาลเพียงสั้นๆ แล้วหมักในส่วนผสมซอสถั่วเหลืองปรุงรสกับขิงคั่ว

30 นาทีง่ายกับข้าว
หัวไชเท้าแห้งเส้นขิงหอมใหญ่พริกแดงพริกชองยาง
เครื่องเคียงกรุบกรอบและหนึบอาหารดอง

ซุปหัวไชเท้าปลาแห้งสไตล์คิมแดซอก

ซุปหัวไชเท้าใสที่ทำจากเส้นปลาแห้งผัดด้วยน้ำมันงา แล้วต้มกับน้ำซุปสาหร่ายและน้ำซุปกระดูกวัว

30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
เส้นปลาแห้งหัวไชเท้าต้นหอมพริกเขียวพริกแดง
ซุปอาหารเช้าทำง่าย

คิม เดชอก คัมป์กิมจิอัลตารี ชงกัก

ได้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกล่อมจากการใส่น้ำซุปกระดูกเนื้อวัวสูตรลับและพริกแห้งบดสด ขณะที่น้ำตาลใหม่ช่วยสมดุลความเผ็ดและเพิ่มความกรอบให้กับคัมป์กิมจิอัลตารี ชงกักนี้อย่างสุดยอด

3 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวผักกาดอัลตารีพริกแห้งผงพริกแดงน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวน้ำปลาปลานกแก้ว
กิมจิโฮมเมดสูตรกิมจังอาหารตามฤดูกาล
หน้าแรกก่อนหน้า
11121314151617181920
ถัดไปหน้าสุดท้าย
1617181920