กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 117 สูตร

พาสต้าฟิวชันที่ชวนให้หยุดไม่ได้ ด้วยน้ำซุปที่ผสมผสานระหว่างคิมชีจิเกที่หมักมาอย่างดี ผัดในไขมันหมูสามชั้นรสเค็มเข้มข้น กับซอสมะเขือเทศเปรี้ยวเผ็ดอย่างลงตัว

จานเนื้อสัตว์รสเค็มกลมกล่อม ที่นำชิ้นหมูสามชั้นทอดจนหอมกรอบมาตุ๋นกับเต้าหู้หนา ด้วยเครื่องปรุงเผ็ดร้อนจากกุ้งเค็มและพริกเชียงยาง

สูตรที่เรียบง่าย สร้างรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งของคัลกุกซูที่ต้มนานด้วยเนื้อหมูสามชั้นหนาและน้ำซุปกระดูกวัวสำเร็จรูป

คิมจีมุยุนราดิชสดกรอบในฤดูใบไม้ผลิ ทำโดยไม่ต้องเค็มมุย ใช้ซอสพิเศษที่ปรุงจากพริกแห้งบดเป็นเนื้อหยาบ เพื่อลดกลิ่นดิบและให้รสชาติสะอาดสดชื่น

จานต้มร้อนที่ทำจากเนื้อบุลโกกีบางๆ หมักด้วยซอสโซย่าเข้มข้นและซอสโทนคาตสึ แล้วผัดจนได้กลิ่นหอม ตามด้วยการต้มกับผักสดและน้ำซุปคัลกุกซูซาเอ็งซาเอ็ง

คัลกุกซูแก้เครียดขั้นสุดที่ทำโดยผัดหัวหอมเขียวและปลาเค็มจนเกือบไหม้เพื่อให้ได้กลิ่นควันชัดเจน แล้วใส่ถั่วฝักยาวเพื่อความสดชื่น

บุลโกกีหมูที่ใช้น้ำปลาปลาน้ำส้มสายชูเป็นเครื่องปรุงเพียงอย่างเดียว โดยไม่ใช้ซอสถั่วเหลือง ทำให้รสชาติธรรมชาติของเนื้อหมูโดดเด่นและเต็มไปด้วยความอมยิ้มที่รุนแรง

แกงโดเอนจังที่ขโมยข้าวได้ดี โดยไม่ต้องผัดด้วยน้ำมัน แค่ใส่ผักและเครื่องปรุงลงในหม้อดิน ต้มจนสุก แล้วเสริมด้วยปลาทูน่ากระป๋องทั้งหมดพร้อมน้ำมัน และน้ำมันอีโกมาเพื่อความเข้มข้นและรสชาติอุดมสมบูรณ์

คัลกุกซูสไตล์ร้านอาหารที่มีน้ำซุปเข้มข้น รสชาติลึกซึ้งจากฐานโกชูจังที่ทำจากหมูสับและต้นหอมหยก ต้มกับหอยนางรมสดและเต้าหู้นุ่ม ให้รสชาติกลมกลืน เผ็ดร้อนแต่ยังคงความสดชื่นและอิ่มเอมด้วยรสชาติอุมามิ

สตูว์เผ็ดที่ทำจากถั่วเหลือง หมูหันปรุงรส และกิมจิ ผสานด้วยซอสเข้มข้น พร้อมความหวานจากหัวหอม

ซูชิสีเขียวจะถูกเค็มก่อนเพื่อรักษาความกรอบและป้องกันการแตกขณะปรุง แล้วเสริมรสชาติอูมามิลึกจากน้ำปลาปู

ต้นขาไก่ฉ่ำน้ำที่ผ่านการทอดในกระทะ หมักด้วยรสหวานก่อนแล้วจึงต้มจนสุกอย่างพอดีในซอสโกชูจังเผ็ดหวาน ทำให้ได้จานอาหารคู่ข้าวที่เข้มข้นและกลมกลืน