สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 862 สูตร

เรียงลำดับ

คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ซอสจิเกะแจงทั่วไป

น้ำซุปปรุงรสที่มีรสชาติเข้มข้น ทำโดยผัดโกชูจังและพริกป่นในน้ำมันอันมีความหอมและเค็มจากเนื้อวัวส่วนสะโพกที่ผัดจนสุก

15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

เนื้อวัวส่วนสะโพกน้ำมันโกชูจังกระเทียมสับขิงสับน้ำปลา

ซอสทั่วไปเก็บได้นานรสเผ็ด

อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ยำใบสะระแหน่ดอง

ใบสะระแหน่ถูกจัดเรียงตั้งตรงในภาชนะ แล้วถูกละลายด้วยน้ำดองร้อนอย่างรวดเร็ว จากนั้นน้ำดองที่ได้จะถูกนำกลับมาใช้ใหม่ทั้งหมดเป็นฐานรสชาติ — นี่คือสูตรยำใบสะระแหน่สไตล์อัลตอราน

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

ใบสะระแหน่ซีอิ๊วขาวน้ำปลาหอยเชลล์น้ำส้มสายชูพริกเขียว

ข้าวขโมยอาหารทานเล่นเก็บได้นาน

สลัดหอยลายงาซัดของ Kim Dae-seok

เมนูเด็ดหน้าหนาว สลัดหอยลายที่ใช้ใบงาซัดสดในปริมาณมาก พร้อมซอสปรุงรสพิเศษ และหอยลายที่ต้มให้เนื้อนุ่ม โดยใช้วิธีล้างด้วยแป้งที่ช่วยขจัดกลิ่นดินให้หมดจด

30 นาทีปานกลางกับข้าว

หอยลายใบงาซัดต้นหอมพริกแดงแป้ง

เมนูตามฤดูกาลเครื่องเคียงเมนูรับแขก

คัลกุกซูผักชีฝรั่งสไตล์ คิมแดซอก

จานทานเล่นที่ทำโดยการต้มผักชีฝรั่งสั้นๆ เพื่อลดความเผ็ด แล้วผัดกับแป้งเพื่อให้ได้เนื้อหนึบ แล้วคลุกในน้ำสลัดรสเผ็ดหวาน

20 นาทีง่ายกับข้าว

ผักชีฝรั่งเส้นปลาแห้งโซจูพริกป่นแดงโกชูจัง

ทำง่ายเร็วคู่กับข้าวเผ็ดหวาน

สลัดกะปิของ Kim Dae-seok

การล้างกะปิในน้ำเย็นสั้น ๆ เพื่อลดความเค็ม จากนั้นผสมกับน้ำสต็อกปลากะตักแห้งและคอมบุแบบโฮมเมดที่เข้มข้น ทำให้เป็นกับข้าวที่อูมามิโดยไม่เค็มเกินไป เหมือนยาบำรุงมื้ออาหาร

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

กะปิพริกเขียวพริกแดงต้นหอมพริกป่น

ง่ายและเร็วกับข้าวที่ทำให้กินข้าวเยอะซอสอเนกประสงค์