กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,620 สูตร

คัลกุกซูกรอบกรอบที่ไม่ต้องปรุงเค็มเพิ่ม เพราะรสชาติเค็มจัดและกลมกลืนจากผักดองและน้ำปลาหมึกเพียงอย่างเดียว

หมูแกะที่ต้มด้วยถุงชาลดกลิ่นคาวจนสะอาด แล้วนำไปย่างให้หนังกรอบด้านนอก นุ่มด้านใน จากนั้นผัดกับซอสหอยนางรมและผักชีฝรั่งอย่างรวดเร็ว ได้จานอาหารที่อร่อยเด็ด

มีทบอลย่างจนเหลืองทองตุ๋นในซอสคันปุงรสเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษ รับประทานกับผักกาดหอมกรุบกรอบห่อเป็นคำอร่อย เสิร์ฟเป็นกับแกล้มสไตล์จีน

เมนูของว่างรสเผ็ดร้อนที่ไม่มีกลิ่นคาว ผัดไก่ต้นขาเนื้อส่วนไม่ใช้กระดูกให้เข้มข้นจนเหนียวหนึบ ราดบนเส้นคัลกุกซูเหนียวนุ่ม พร้อมถั่วฝักยาวกรอบ ๆ และโรยหน้าด้วยผักสด สร้างความพึงพอใจอย่างแรง

ขาวัวและเส้นสันหลังนุ่มละลายในหม้อกดแรง จัดเสิร์ฟพร้อมซอสเกลือหวานเปรี้ยว และผักชีฝรั่ง อย่างเต็มอิ่ม

ใช้ซุปหอยนางรมที่เหลือจากการกินและเนื้อหอยนางรมอย่างคุ้มค่า เพื่อสร้างพาสต้าซอสมันๆ รสชาติเข้มข้น เข้มข้นถึงใจ

วางผักคะน้ากรอบ ๆ ไว้ที่ชั้นล่างของเครื่องต้ม แล้ววางเนื้อวัวหั่นบางและหอยนางรมไว้ด้านบน ต้มด้วยไอน้ำเป็นเวลา 5 นาที จนได้รสชาติสะอาดละมุน จิ้มน้ำจิ้มพริกไทยดำที่เผ็ดร้อน กลายเป็นเมนูง่าย ๆ แต่ได้ผลลัพธ์ดีเยี่ยม

ใช้แป้งสาลีและเต้าเจี้ยวกับการต้มเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์จากส่วนพิเศษของหมูอย่าง 'โดราชาง' แล้วนำไปย่างในน้ำมันข่าจนกรอบนอกนุ่มใน พร้อมเสิร์ฟกับสลัดผักชีฝรั่งและผักชีแดงที่หอมกรุ่นเป็นเครื่องเคียง

พาสต้าสไตล์แปลกใหม่ที่ใช้เนยไร้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ร่วมกับน้ำมะนาวสดและผักพาร์สลีย์สดชื่น ทำให้รสชาติของเนยโดดเด่นขึ้นอย่างงดงาม

อาหารสไตล์ตะวันออกเฉียงใต้ที่ปรุงจากเนื้อแกะชิ้นใหญ่และผักกุยช่ายกรอบ ๆ ผัดด้วยซอสเผ็ดโฮมเมดที่มีกลิ่นควันไฟอย่างเข้มข้น

หมูสามชั้นที่ผ่านการย่างด้านนอกเพื่อกักเก็บน้ำซุปไว้ แล้วตุ๋นในน้ำซุปที่มีรสชาติซัมจังและกาแฟ เพื่อขจัดกลิ่นคาวอย่างสมบูรณ์ ได้เนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำแบบฟิวชัน

สูตรจอนที่กรอบสุดขีดโดยการคลุกส่วนผสมด้วยแป้งบางๆ และใช้ไข่ขาวเป็นตัวประสาน โดยไม่ใช้แป้งแพนเค้กผสมน้ำ