กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 682 สูตร

สตูว์รสเข้มข้นและเค็มหวานที่ทำโดยผัดกิมจิและโกชูจังในน้ำมันปลาทูน่า จากนั้นตุ๋นกับมันฝรั่งและผัก ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ผัดหมูที่หมักด้วยน้ำยำกีวีจนสุกเหลืองทอง แล้วผัดรวมกับคิมจิและผักให้ได้รสเผ็ดร้อนและกลมกลืน

การผัดเนื้อหมูสามชั้นคิมชีแบบมืออาชีพพร้อมซอสพิเศษจากแชมป์การแข่งขันทำอาหารระดับโลก โดยใช้แป้งมันฝรั่งเพื่อให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในเนื้อและคิมชีอย่างสมบูรณ์แบบ

จานทานเล่นง่ายๆ รวดเร็ว โดยการวางครีมหอมกรุ่นจากหัวหอมเจียวและพริกแดงสับละเอียดไว้ระหว่างใบผักกาดขาว ทำได้ภายใน 5 นาที เคลื่อนไหวได้ทันที คิมจิกรอบกรุบ รสชาติอร่อย คู่กับข้าวสวยได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แพนเค้กมันฝรั่งแบบดั้งเดิมสไตล์คังวอนที่ทำจากมันฝรั่งและเกลือเพียงอย่างเดียว ให้ความกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องใช้แป้งใดๆ

ข้าวผักดองสไตล์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรชื่อดังของกวางซิกดัง โดยผักดองสดถูกผัดในน้ำมันหอมกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและน้ำตาล จากนั้นโรยชีสโมซาร์เรลล่าอย่างหนาแน่นแล้วพับเป็นรูปครึ่งวงกลม

สตูว์ซอสถั่วเหลืองในหม้อดินที่อิ่มเอมด้วยเนื้อวัวและผักสด ต้มอย่างลึกซึ้งด้วยน้ำล้างข้าวเป็นฐาน

สูตรแกงไก่ตุ๋นที่ใช้ไก่ทั้งตัวตุ๋นในหม้อธรรมดาจนนุ่ม แยกน้ำซุปออก แล้วกดข้าวเหนียวที่อยู่ด้านล่างให้แน่น เพื่อให้ได้ข้าวเกรียมรสชาติเข้มข้น นูเรองจี (นูเรองจี)

ใช้น้ำตาลนิวแทนน้ำตาลทั่วไป ทำให้คิมจิคงความใสและโปร่งแสง โดยมีเทคนิคพิเศษในการป้องกันการเปลี่ยนสีของผลไม้ ทำให้ได้รสชาติสะอาดและสดชื่นอย่างแท้จริง

น้ำกะปิแตงกวากรอบสดจากแตงกวาที่แช่ในน้ำละลายน้ำตาลใหม่และเกลือทะเลเพื่อไม่ให้เละ แล้วผสมกับน้ำซุปที่สกัดจากแอปเปิ้ล พริกหวาน และส่วนผสมอื่นๆ ที่ผ่านการกรอง เพื่อรักษาความกรอบยาวนานและรสชาติเย็นสดชื่น

การล้างกลิ่นคาวด้วยโซจูและตัดเลี่ยนด้วยโคล่า จากนั้นเพิ่มความหวานเค็มด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊ว ทำให้ตีนไก่ตุ๋นนุ่มหนึบ กลายเป็นกับแกล้มชั้นเลิศ

สูตรทำต็อกปกีจากเค้กข้าวที่เหลือจากเทศกาล เคล็ดลับคือคลุกเค้กข้าวกับซีอิ๊วดำก่อนเพื่อป้องกันการไหม้และให้รสชาติซึมซาบทั่วถึง