สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 3,110 สูตร
เรียงลำดับ
โทฮาจ็อตสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องจิ้มหมักแบบดั้งเดิมรสเค็มกลมกล่อม ทำจากกุ้งน้ำจืดหมักกับเกลือทะเลเป็นเวลา 1 สัปดาห์ แล้วนำมาปั่นกับเครื่องปรุงต่างๆ และข้าวเหนียว เพื่อสร้างเครื่องเคียงรสเข้มข้นอุดมด้วยอูมามิ
กุ้งน้ำจืดพริกแห้งพริกชี้ฟ้าเขียวขิงกระเทียม
กับข้าวคู่ใจเมนูแปลกอาหารดั้งเดิม
สลัดสาหร่ายน้ำสไตล์ Kim Dae-seok
อาหารฤดูหนาวที่กรอบอร่อย โดยสาหร่ายน้ำปรุงรสด้วยวาซาบิเล็กน้อยเพื่อดับกลิ่นคาว สร้างน้ำซอสเปรี้ยวหวานที่เคลือบส่วนผสมได้อย่างพอดี
สาหร่ายน้ำหัวไชเท้าต้นหอมพริกแดงกระเทียมสับ
กับข้าวรสชาติสดชื่นอาหารตามฤดูกาล
Kim Dae-seok ของก้านใบงาขี้ม่อนตุ๋นเนื้อนุ่ม
เมนูก้านใบงาขี้ม่อนตุ๋นที่ทำให้นุ่มด้วยการนวดด้วยมือและลวกในน้ำตาล เพื่อกำจัดเนื้อสัมผัสที่เหนียวออกไปจนหมด
ก้านใบงาขี้ม่อนน้ำส้มสายชูกระเทียมสับซีอิ๊วน้ำปลาตราจิงโจ้
เครื่องเคียงทานกับข้าวทำง่ายมากเมนูเคลียร์ตู้เย็น
กิมจิมะเขือเทศสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยการนำมะเขือเทศไปอุ่นไมโครเวฟ 1 นาที แล้วคลุกเคล้ากับยอดใบงาและน้ำปลาอย่างเบามือ
มะเขือเทศยอดใบงาหอมหัวใหญ่พริกป่นกระเทียมสับ
ทำง่ายมากเมนูตามฤดูกาลอาหารเพื่อสุขภาพ
Kim Dae-seok ผัดแตงกวาปลาหมึก
เมนูผัดปลาหมึกที่ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและกรุบกรอบ โดยใช้วิธีการนึ่งปลาหมึกแทนการต้มเพื่อป้องกันน้ำส่วนเกิน และเพิ่มความสดชื่นด้วยแตงกวาดอง
ปลาหมึกแตงกวาหอมหัวใหญ่แครอทต้นหอม
กับข้าวเผ็ดกับแกล้ม
Kim Dae-seok กิมจิน้ำใบงา
กิมจิน้ำสูตรพิเศษที่ทำโดยการนำใบงาไปดองเกลือแล้วเรียงสลับชั้นในน้ำซุปใสที่ให้ความสดชื่น ซึ่งทำจากมันฝรั่งต้ม น้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ และแป้งเปียก ก่อนจะนำไปหมักทิ้งไว้จนได้รสชาติ
ใบงามันฝรั่งสาหร่ายคอมบุหอมหัวใหญ่แอปเปิล
เมนูพิเศษเมนูฤดูร้อนโฮมเมด
สลัดถั่วงอกแตงกวาเย็นสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงฤดูร้อนที่ให้ความสดชื่น ประกอบด้วยถั่วงอกนึ่งกรอบ แตงกวาเย็นฉ่ำ และปลาแห้งเนื้อหนึบ คลุกเคล้าในซอสเลมอนขิงรสจัดจ้านที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
ถั่วงอกแตงกวาหอมหัวใหญ่ปลาแห้งน้ำส้มสายชู
เมนูฤดูร้อนรสชาติสดชื่นอาหารเพื่อสุขภาพ
หัวไชเท้าดองของ Kim Dae-seok
หัวไชเท้าหั่นเป็นเส้นเท่าๆ กัน หมักเกลือ เคี่ยวโดยคงความชุ่มชื้น ตากให้เย็นสนิท แล้วคลุกกับน้ำมันงาคั่วเพื่อกลิ่นหอม ทำให้ได้หัวไชเท้าดองกรุบกรอบไม่แตกง่าย
หัวไชเท้าน้ำปลาหมึกสาหร่ายคอมบุ
เมนูวันหยุดรสอ่อนกับข้าวเด็ก
คุณเชฟกิมแดซอก ยำกะหล่ำปลีดงจัง
อาหารทานเล่นรสชาติกรอบสดชื่นที่ทำจากกะหล่ำปลีหัวใหญ่หวาน ผ่านการลวกเบาๆ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดดงจังเข้มข้นและเค็มกลมกลืน
กะหล่ำปลีหัวใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นดงจังพริกป่นแดงกระเทียมสับ
อาหารทานเล่นตามฤดูกาลรสชาติเค็มกลมกลืนอาหารทานเล่น
ซุปปลาไหลเหลืองสไตล์คิมแดซอก
ซุปปลาไหลเหลืองเข้มข้น นุ่มลื่น ทำโดยการเคลือบปลาด้วยน้ำมันงาแทนการผัด แล้วตุ๋นอย่างอ่อนๆ เพื่อให้ได้ซุปเข้มข้น เนียนนุ่มอย่างแท้จริง
ชิ้นปลาไหลเหลืองหัวไชเท้าเต้าหู้ต้นหอมพริกเขียว
ยาแก้เมาจานซุปอาหารมื้อหนัก
ซุปข้าวต้มหอยนางรมสาหร่ายทะเลสไตล์คิมแดซอก
ซุปข้าวต้มที่ให้พลังงานในฤดูหนาว ด้วยกลิ่นหอมของทะเลจากสาหร่ายทะเลและหอยนางรมสด พร้อมรสชาติเข้มข้นจากน้ำมันงาที่เพิ่มความอร่อยลึกซึ้งและเติมเต็มความรู้สึกอิ่มเอม
สาหร่ายทะเลหอยนางรมสดข้าวต้มสำหรับซุปปลาแอนโชวี่แห้งกัลป์
อาหารซุปอาหารฤดูหนาวอาหารบำรุงร่างกาย
คิมแดซอก คิมชีมะเขือยาว
การต้มมะเขือยาวในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 วินาทีจะช่วยรักษาความหนึบของเนื้อสัมผัสไว้ได้ ในขณะที่การใส่น้ำหัวหอมเพิ่มความกลมกลืนของรสชาติเค็ม คิมชีแบบนี้มีเอกลักษณ์และดีต่อสุขภาพ ให้ความรู้สึกสดชื่นไม่เหมือนใคร
มะเขือยาวหัวหอมหยิกหัวหอมใหญ่พริกแดงโกชูการู
คิมชีพิเศษอาหารทานเล่นอาหารตามฤดูกาล