กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 65 สูตร

จานอาหารจีนที่มีความซับซ้อน ปลาทอดกรอบด้านนอก ภายในนุ่มชุ่ม ตุ๋นในซอสเผ็ดหวานและเค็มกลมกลืน

มุลฮเวเย็นชื่นใจ ที่นำซาชิมิปลาและปลาไหลทะเลที่เหลืออยู่ที่บ้านมาหั่นหนา คลุกเคล้ากับผักและ chogochujang จากนั้นราดด้วยน้ำซุปเย็นที่มี doenjang เป็นส่วนผสมหลัก และเพลิดเพลินกับ somyeon

สตูว์ปลาไหลรสเผ็ดสดชื่น กลิ่นอายอูมามิเข้มข้น โดยไม่ใช้เต้าเจี้ยวหรือโกชูจัง แต่ใช้ซอสปลาแอนโชวี่หมักและเต้าเจี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติสะอาดสดใส พร้อมเนื้อหมูเพื่อความลึกของน้ำซุป

ข้าวต้มแบบดั้งเดิมที่ให้พลังงานสูง พร้อมปลาไหลที่นุ่มละลายในปาก โดยการกำจัดกลิ่นคาวด้วยการต้มในน้ำเดือดและนึ่งอย่างละเอียด จากนั้นคลุกเคล้าด้วยซอสโฮมเมดรสหวานเค็มอร่อย

ปลาไหลน้ำจืดบั้งแล้วเคลือบด้วยซอสเทริยากิ ปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมัน เสิร์ฟบนข้าว

สตูว์รสชาติกลมกลืนที่เต็มไปด้วยหมูและแตงกวาหวาน รสเผ็ดพอดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับราดลงบนข้าวร้อนๆ แล้วคนให้เข้ากัน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์เสิร์ฟพร้อมข้าวปรุงรสห่อในสาหร่าย คู่กับผักกาดขาวต้มเคี่ยวพร้อมเม็ดงาพะโล้ ปลาหมึก และเนื้อปลาแห้งที่มีรสเผ็ดหวานและกลมกลืน

สตูว์รสเผ็ดและเค็มจัดที่ทำโดยผัดพริกป่นกับน้ำซุปจากเต้าหู้ ไม่ยงรัน และแตงกวาจนสุกพอดี ให้รสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวจัดอย่างชัดเจน

ซุปปลาไหลรสเข้มข้น ทำจากปลาไหลทะเลต้มกับผักกาดดองอ่อนและผักกาดเขียวแห้ง ปรุงรสด้วยทเวนจังและโกชูการูให้เผ็ดร้อน

ผัดเศษปลาไหลเหลืองและหัวไชเท้าในน้ำมันงาเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น จากนั้นต้มกับถั่วฝักยาวและเต้าหู้เพื่อสร้างซุปที่สดชื่นและเผ็ดร้อน

คัลกุกซูหอยนางรมที่มีรสชาติเข้มข้นและเต็มอิ่ม ทำโดยต้มหอยนางรม ผักชีฝรั่ง และแครอทในน้ำซุปเข้มข้นหลังจากแช่หอยนางรมในน้ำเย็น

ซุปปลาไหลเหลืองแบบง่ายสุดที่ให้รสชาติเข้มข้น ครีมมี่เหมือนซุปกระดูกเนื้อวัว แม้ทำจากน้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว