กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 308 สูตร

คัลกุบับถั่วฝักยาวรสเย็นสดชื่นพร้อมท็อปปิ้งปลาหมึกและถั่วฝักยาวกรอบ ทำจากน้ำซุปเข้มข้นที่สกัดจากหัวปลาแห้งและดิโฟรี ให้รสชาติแท้จริงเหมือนร้านอาหารระดับมืออาชีพ

คัลกุกซูหอยตลับสไตล์ร้านอาหารที่มีน้ำซุปใสและสดชื่น ทำจากการเคี่ยวสต็อกเข้มข้นจากสาหร่ายคอมบุและกุ้งแห้ง โดยต้มเส้นแยกต่างหากเพื่อรักษาความใสและรสชาติที่สดใหม่

ข้าวต้มหอยนางรมรสชาติสดชื่น ปรุงด้วยน้ำซุปใสจากหัวไชเท้าขูด ปลาแห้ง และกุ้งแห้ง ตกแต่งด้วยหอยนางรมสด ถั่วงอก และต้นหอม

จานทานเล่นรสเค็มกลมกลืนที่เปลี่ยนใบสะระแหน่ที่มีกลิ่นแรงให้กลายเป็นเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละเอียด โดยการต้มใบสะระแหน่ในน้ำเดือดเพียงชั่วครู่ แล้ววางซ้อนกับน้ำสลัดที่ทำจากปลาแห้งและสาหร่ายแห้งแบบโฮมเมด ใช้คู่กับข้าวได้อย่างลงตัว

ซุปคัลกุกซูระดับพรีเมียมที่จับเอาความกลมกลืนของรสชาติทะเลจากภัตตาคารซุปหอยกุ้งแท้จริง โดยเพิ่มกลิ่นหอมจากน้ำมันต้นหอมและซอสปลาแห้งอุดมด้วยโอมามิ ทำให้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง

กุ้งผัดมันเนยกระเทียมสไตล์เกาหลี ที่เสริมด้วยน้ำซอสปลาแห้งเพื่อสมดุลความมัน ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูกล่องกุ้งแบบรถขายอาหารฮาวาย

ซุปปลาแห้งที่ต้มจากปลาแห้งผสมกับไข่เจียวเนื้อนุ่มและต้นหอมญี่ปุ่น ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสสำหรับซุปและน้ำปลาหมักปลาแห้ง ได้รสชาติสะอาดและเบาๆ อย่างสมบูรณ์แบบ

ซุปหอยแมลงภู่รสเผ็ดร้อนที่ใช้หอยแมลงภู่ที่เหลือจากการย่างหรือทอด รวมกับหัวหอยและผักต่างๆ ต้มด้วยน้ำปลาแห้งและเต้าเจี้ยว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและสดชื่น

จานต้มรสเข้มข้นที่มีกลิ่นหอมของหมูสามชั้นอันมีไขมันหนา ผสมผสานกับกะหล่ำปลีดองรสเปรี้ยวเผ็ด และเสริมความสดชื่นด้วยถั่วฝักยาว เพื่อบรรเทาอาการเมาค้าง

จานที่สดชื่น ไม่เผ็ด ใช้เป็นยารักษาอาการเมาค้าง โดยใส่ถั่วเหลืองและผักต่างๆ อย่างมากมายลงในน้ำซุปคัลกุกซูเนื้อปลาแห้ง

สูตรข้าวผัดที่แปลกใหม่ สร้างรสชาติเหมือนข้าวผัดปัดไทยแบบตลาดนัดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยใช้ซอสปลาแห้งและน้ำส้มสายชูแทนซีอิ๊วธรรมดา

จิ๊กเกะที่อิ่มเอมจากชงเชองทำจากเนื้อหมูสะโพก หัวหอม แตงกวาญี่ปุ่น ต้มในซอสโกชูจังและโดเอนจังจนข้นและเผ็ดร้อน