สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 19 สูตร
ซุปปลาพอลล็อคแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon
น้ำซุปใสที่ใช้กุ้งแห้งและหัวปลาพอลล็อคแห้งแทนปลาแอนโชวี่ จากนั้นนำไปผัดกับน้ำมันงาจนได้ซุปปลาพอลล็อคแห้งสีขาวขุ่น รสชาติกลมกล่อมคล้ายซุปกระดูก
ซุปปลาพอลล็อคแห้งและถั่วงอก สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูแก้แฮงก์ที่สดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย ช่วยขจัดกลิ่นคาวแรงและเนื้อสัมผัสเหนียวของปลาพอลล็อคแห้ง จากนั้นนำไปผัดเบาๆ ในน้ำมันงาเพื่อดึงน้ำซุปสีทองเข้มข้นที่มีรสชาติกลมกล่อมสะอาดลึกซึ้ง
ซุปปลาพอลล็อคแห้งแก้เมาค้าง (ฮวังแทแฮจังกุก) โดย Aha Bujang
ซุปปลาพอลล็อคแห้งแก้เมาค้างรสชาติกลมกล่อม ทำง่ายโดยใช้หัวไชเท้าฝอยเพื่อเพิ่มความหวาน และเติมความเข้มข้นด้วยผงเมล็ดงาขี้ม้อนและแซอูจ็อต
ต็อกมันตูกุกน้ำซุปกระดูกวัว โดย Aha Bujang
ต็อกมันตูกุกที่เข้มข้นด้วยน้ำซุปกระดูกวัว ปลาพอลล็อคแห้ง และเนื้อวัวผัดโรยหน้า
ปลาพอลล็อคแห้งตุ๋นหวานเค็ม โดย Jung Ho-gyun
กับข้าวเหนียวนุ่มที่ทำโดยการบั้งปลาพอลล็อคแห้งที่แช่น้ำเพื่อป้องกันการหดตัว แล้วหมักก่อนนำไปทอดในกระทะจนเหลืองทอง
น้ำซุปไก่เอนกประสงค์ โดย Aha Bujang
น้ำซุปไก่ใส รสชาติเข้มข้น ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับซุปเกาหลีและเมนูน้ำซุปต่างๆ ทำโดยการต้มกระดูกไก่กับผักหอม อินทผาลัมแห้ง และปลาพอลล็อคแห้ง
ซุปปลาดุก โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปปลาดุกที่สดชื่นและสะอาด เหมาะสำหรับฤดูหนาว น้ำซุปทำจากหัวไชเท้า หัวหอม และสาหร่ายคอมบุ ปลาดุกที่ทำความสะอาดแล้วนำไปต้มสั้นๆ เพื่อไม่ให้เนื้อเละ และเติมน้ำส้มสายชูในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อขจัดกลิ่นคาว