กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 6,830 สูตร

ลูกอมตังกุริมีรสหวานเปรี้ยวที่ทำจากน้ำตาลและน้ำเพียงอย่างเดียว รับประกันความสำเร็จโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งหรือเทอร์โมมิเตอร์

แกงมันเทศที่มีรสหวานและเค็ม ทำโดยต้มมันเทศในน้ำตาลและน้ำมันปรุงอาหารจนผิวด้านนอกกรอบ และด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ

มะเขือยาวหั่นหนาเป็นชิ้นหนึบๆ ทำลายลวดลายแบบตารางหมากฮอส คลุกในแป้งและน้ำไข่ จากนั้นผัดด้วยไฟอ่อนจนกรอบเหลืองทอง จานทานเล่นรสเค็มหวานนี้ให้ความกรอบนอก นุ่มใน รสหวานตามธรรมชาติของมะเขือยาวอย่างลงตัว

จานทานเล่นแบบดั้งเดิมที่เรียบง่าย ใช้พริกหยวกสีเขียวนุ่มละอ่อนห่อชั้นแป้งบางๆ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองที่มีรสชาติกลมกลืนจากพริกแดงและต้นหอมญี่ปุ่น

เครื่องดื่มสไตล์คาเฟ่ที่ทำจากแยมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมด โดยการบดสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งด้วยมือแล้วต้มเบาๆ กับน้ำตาล จากนั้นผสมกับนมสด

อาหารทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น คงความกรอบของแตงกวาสดไว้ได้อย่างดี โดยส่งกลิ่นเผ็ดจากพริกเขียวในน้ำเชื่อมรสหวานเปรี้ยว

ใช้ไมโครเวฟและช้อน ปรุงฟักทองได้อย่างง่ายดายโดยปอกเปลือกและบดให้ละเอียด แล้วต้มรวมกับถั่วแดง ถั่วลิสง และแป้งข้าวเหนียว เพื่อให้ได้ข้าวต้มฟักทองที่หนาและเนียนนุ่ม

โดตอรีมุกหั่นหนาๆ คลุกเคลือบด้วยน้ำไข่หอม ๆ แล้วผัดในกระทะจนสุกเหลืองทอง ให้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มแสนอร่อย ทำให้จานนี้กลายเป็นของว่างพิเศษที่ไม่เหมือนใคร

หมูสะโพกผัดกับผักในน้ำมันหมู ปรุงรสด้วยซอสเมี่ยฉี

ดองโฮมเมดที่ผสมผสานความกรอบของต้นหอมกับรสเผ็ดจากพริกเขียวและกลิ่นหอมสดชื่นจากมะนาว สร้างสมดุลของรสชาติอย่างลงตัว

จานข้าวหนึ่งหม้อที่เน้นรสชาติกลมกลืนของข้าวและผักดองที่เหลือจากเทศกาล โดยการกดข้าวให้แน่นในหม้อที่มีน้ำมันงา แล้วอบด้วยความร้อนช้าเพื่อให้ได้รสชาติน้ำมันงาเข้มข้นและข้าวกรอบ

จานรองที่อิ่มเอมด้วยถั่วเพคานและปลาแอนโชวีแห้งเล็กๆ ผัดรวมกันอย่างเข้มข้น แล้วเสริมความสดชื่นด้วยพริกไทยเขียวและแดง