กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,072 สูตร

จานเด็ดของเชฟหลี่เยียนบ๊อกที่คว้าชัยชนะอย่างสมบูรณ์ในงานแข่งขันทำอาหารสิชวนท้องถิ่น: มะเขือยาวสไตล์สิชวนที่เผ็ดร้อน เปรี้ยว และหวานอย่างลงตัว

จานทานเล่นสไตล์จีนที่เรียบหรู ซึ่งได้รับความนิยมตั้งแต่ช่วงเวลาทำงานในสถานทูต โดยมีเห็ดหอมแห้งเนื้อเหนียว หน่อไม้ฝรั่งกรอบ และผักจีนเชียงเกิงเฉา (ผักกาดขาวจีน) ต้มสุกเพื่อให้เกิดความหลากหลายของเนื้อสัมผัส

เบอร์เกอร์สไตล์จีนที่มีเอกลักษณ์ โดยใช้หมูสามชั้นนุ่มละลายในปาก ผัดกับผักสีสันสดใสและซอสเผ็ดจากเนื้อถั่วเหลือง ห่อไว้ในขนมปังจีนนุ่มๆ

ใช้ไส้ปลาหมึกที่นุ่มละลายจากปลาหมึกทั้งตัวที่ต้มจนสุกเป็นซอส เพื่อให้ได้รสชาติอันเข้มข้นและหอมมันอย่างไม่เหมือนใคร

คัลกุกซูรสเผ็ดและเค็มที่ทำจากเส้นคัลกุกซูผสมกับซอสที่สร้างขึ้นจากน้ำมันไก่ที่ได้จากการย่างสะโพกไก่ ต้นหอม บัตเตอร์ถั่ว และโกชูการู

คัลกุกซูน้ำซุปเต้าเจี้ยมที่อิ่มเอมด้วยเนื้อวัวและแตงกวาญี่ปุ่นผัดในน้ำซุปเต้าเจี้ยมเข้มข้นรสชาติเค็มหวาน แล้วต้มรวมกับเส้นคัลกุกซูและสุจีบี

ข้าวหน้าไก่สไตล์โรงแรม พร้อมข้าวหอมกระเทียมที่หุงกับน้ำซุปไก่ ราดด้วยซอสทเวนจังสูตรพิเศษและไก่ย่าง

สตูว์รสเผ็ดและเค็มจัดที่ทำโดยผัดพริกป่นกับน้ำซุปจากเต้าหู้ ไม่ยงรัน และแตงกวาจนสุกพอดี ให้รสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวจัดอย่างชัดเจน

สตูว์ถั่วขาวที่มีรสชาติเข้มข้น ทำจากถั่วขาวแช่น้ำหนึ่งคืน บดเป็นเนื้อเดียวกับน้ำ แล้วเคี่ยวรวมกับสปาม ไส้กรอก ไข่ขาว และส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้ได้รสเผ็ดร้อนและกลมกลืนอย่างเต็มที่

ยุกแกจังรสเข้มข้นและเผ็ดร้อน โดยการผัดเนื้อและผักในไขมันวัว แล้วเคี่ยวในน้ำซุปกระดูกวัว

คัลกุกซูเนื้อรสจัดที่ทำโดยการต้มซี่โครงหมูและเนื้อหมูสะโพกหน้า จากนั้นปรุงรสด้วยทเวนจังและโกชูการูเพื่อเพิ่มความเผ็ดจัดจ้าน

พาสต้าครีมรสเผ็ดเร็วๆ ที่ทำโดยการอบไมโครเวฟพาสต้า หัวหอม เบคอน และพริกเขียวพร้อมนมและครีมหนา