กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,787 สูตร

จานพาสต้าระดับพรีเมียมที่ใช้ผักโขมเป็นฐานแทนใบโหระพาที่มีราคาแพง ผสมกับถั่วพีนัท ชีส และกระเทียม ปรุงรสด้วยซามาลีและน้ำมันทรัฟเฟิลเพื่อความหอมและรสชาติเข้มข้น

ผัดปลาทูแห้งขนาดใหญ่ที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มหวาน ปรุงด้วยกระเทียมและพริกเขียวจนนุ่ม เนื้อแน่น ให้ความรู้สึกอิ่มเอมอย่างเต็มที่

สูตรเต้าหู้โฮมเมดจากธรรมชาติโดยใช้ถั่วเหลืองขาว น้ำส้มสายชู และเกลือ เพื่อทำเต้าหู้นุ่มและมีรสชาติเข้มข้นที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้สารเคมีหรือตัวทำให้จับตัวที่ซื้อจากร้าน

ผักกาดขาวฤดูหนาวถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานด้วยเกลือและน้ำเชื่อมข้าว เพื่อรักษารสชาติเหนียวหนึบ จากนั้นเสริมด้วยน้ำตาลดำและแป้งถั่วเหลืองคั่วเพื่อให้มีกลิ่นหอมเข้มข้นและเงาแวววาว เป็นขนมบำรุงสุขภาพแบบดั้งเดิมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

จานทานเล่นกรอบและเหนียวหนึบ ทำจากผักกาดดองที่หมักในซอสถั่วเหลืองเป็นเวลานาน หั่นบางๆ แล้วบีบให้แห้งสนิท จากนั้นคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสชาติกลมกลืน เข้มข้นเผ็ดหวาน ทำให้แต่ละคำอร่อยจนต้องรีบกินข้าวหมดชามอย่างรวดเร็ว

จานก๋วยเตี๋ยวเย็นสไตล์จีนแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติหวานเปรี้ยวเข้มข้น ปรุงด้วยซอสสไตล์จีนที่ทำจากซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ผสมกับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเย็นสำเร็จรูปที่ซื้อมา พร้อมเนื้อถั่วเบนทาน้ำมันเพื่อความลึกซึ้งของรสชาติ

จาจางผัดแห้งที่มีกลิ่นหอมจากการไฟแรง ผัดด้วยน้ำมันและน้ำจากผักธรรมชาติ

ซุปปลาหมึกเผ็ดร้อนและสดชื่นที่ทำจากผักที่เหลือในตู้เย็น

น้ำจิ้มผักบุ้งที่ทำได้ง่ายมาก โดยการต้มผักบุ้งสั้น ๆ แล้วคลุกกับน้ำปลาและน้ำซอสถั่วเหลืองสำหรับต้มเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ

ก้านเมอวี (บัตเตอร์เบอร์เกาหลี) ตามฤดูกาล นำไปต้มในน้ำเกลือ ปอกเปลือก แล้วเคี่ยวในน้ำมันและซีอิ๊วจนขึ้นเงาและนุ่ม เป็นเครื่องเคียงรสเค็มหวานกลมกล่อม เนื้อสัมผัสหนึบหนับที่อร่อยจนต้องเติมข้าว

จับเชสไตล์กับแกล้มสุดพิเศษที่ผัดถั่วงอกกรุบกรอบกับวุ้นเส้นและความเผ็ดร้อน ให้รสชาติกลมกล่อมลึกซึ้งชวนให้นึกถึงอากูจิม (ปลาอังมงค์ตุ๋น)

จานหวานเค็มที่ทำจากซอสคาบายากิที่ใช้ในปลาไหลย่างญี่ปุ่น โดยลดน้ำซอสให้ข้นเหนียว แล้วนำมาคลุกเคล้ากับก้อนทูน่าทอดกรอบด้านนอก เนื้อนุ่มด้านใน และพริกชิชิโตะ