กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 181 สูตร

สลัดที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ เพียงแค่คว้านเมล็ดแตงกวาออกเพื่อไม่ให้แฉะ แล้วราดด้วยน้ำสลัดถั่วลิสงบดหยาบและน้ำมันมะกอก

ยำหัวผักกาดกรอบสดจากหัวผักกาดฤดูใบไม้ร่วงที่สับและผสมโดยไม่ต้องเค็ม ช่วยคงความกรอบสดชื่นและรสหวานธรรมชาติอย่างแท้จริง

ทีอ็อกกาลบีแบบอบอุ่นใจที่ผสมเนื้อวัวและเนื้อหมูในสัดส่วนทองคำ ให้ความกรุบกรอบนุ่มชุ่มฉ่ำ และรสชาติเข้มข้นจากซอสหวานเค็มพิเศษ

ใช้น้ำมันถั่วลิสงแทนน้ำมันงาเพื่อเพิ่มรสชาติ และใช้น้ำหมักกะหล่ำปลีเพื่อให้ความชุ่มชื้นและสีแดงสดใส ทำให้เป็นจานผักดองผัดพื้นฐานที่อร่อยที่สุด

ไม่ต้องปรุงน้ำสลัดแยกเพิ่มเติม เพียงใช้น้ำสลัดหมูแกะที่เหลือจากงานเทศกาล ผัดเนื้อสัตว์ ผัก และเส้นบะหมี่ให้แห้งในกระทะเดียวอย่างรวดเร็ว ได้จัมป์ชีที่อร่อยและเร็วมาก

เห็ดหอมชิทากาเกะหั่นหนาทอดในกระทะด้วยไฟแรงเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มคล้ายเนื้อ แล้วคลุกเคล้ากับซอสจียุกเผ็ดหวาน กลายเป็นเมนูทานคู่ข้าวที่คุ้มค่าไม่มีใครเทียบได้

สลัดหัวไชเท้ากรอบ เหนียว ได้แรงบันดาลใจจากภัตตาคารบอกซัม โดยใช้มัลโทสดูดน้ำออกจากหัวไชเท้าให้หมด เพื่อไม่ให้เกิดน้ำสะสมในระยะยาว ทำให้ความกรอบที่ได้รับการคงไว้อย่างเต็มที่

จานทานเล่นที่สดชื่นทำจากถั่วเหลืองต้มด้วยน้ำเพียงเล็กน้อยเพื่อรักษาความกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับใบผักชีฝรั่งสับละเอียดและเครื่องปรุงรสเบาๆ ด้วยเกลือและน้ำปลาหมู

จานคลาสสิกที่ช่วยขับเคลื่อนข้าวให้กินได้มากขึ้น โดยเปลี่ยนกิมจิที่เก่าและเหนียวจนแทบไม่สามารถกินได้ ด้วยการล้างกลิ่นเครื่องปรุงเดิมออกอย่างหมดจด และเติมรสชาติเข้มข้น เข้มข้น ด้วยโกชูจัง โดเอนจัง และน้ำมันอีโกมา

จูมุลล็อกโกชูจังที่ได้รับแรงบันดาลใจจากซูมินี บันเชียน โดยการหมักเนื้อหมูให้รสชาติเข้าไปในเนื้ออย่างสม่ำเสมอโดยไม่เค็มเกินไป ทำให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในเนื้ออย่างเต็มที่

น้ำนมถั่วดำเข้มข้นและหอมมัน ทำโดยการคั่วและต้มถั่วดำกับถั่วลิสงเพื่อลดกลิ่นถั่ว จากนั้นปั่นจนเนียนละเอียด

แพนเค้กกะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพ ย่อยง่าย เพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยผงถั่วลิสงในแป้ง ทำให้กรอบและอร่อยที่สุด