กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,501 สูตร

นึ่งปลาหัวแบนกึ่งแห้งและปลาลิ้นหมากึ่งแห้งบนตะเกียบไม้เพื่อให้เนื้อแน่นและชุ่มชื้น แล้วทาด้วยซอสหมักซีอิ๊วพิเศษเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเข้มข้น

ซุปดงจังที่ให้ความรู้สึกคิดถึง ต้มด้วยน้ำซุปปลาและกุ้งแห้งเข้มข้น ข้าวบาร์เลย์ล้างสะอาด พร้อมผักชีฝรั่งหอมๆ เพื่อรสชาติลึกซึ้งและอบอุ่นใจ

เมนูซี่โครงหมูตุ๋นรสชาติเข้มข้นหวานมัน เงางาม ด้วยการใช้โคล่าและน้ำเชื่อมยูซุเพื่อปรับสมดุลกลิ่นไม่พึงประสงค์และความหวาน เสริมด้วยซอสสูตรพิเศษที่ข้นด้วยแป้ง

ซุปโดเอนจังอุ่นๆ ที่มีใบมัลโลว์นุ่มละมุน หอยแมลงภู่แห้ง ปลาดุกแห้ง สาหร่ายกินชิ และหัวหอม

กิมจิที่มีเอกลักษณ์และรสชาติโดดเด่น ปรับเปลี่ยนกิมจิแครอทสไตล์คอรีโอ-ซารัมแบบดั้งเดิมให้เข้ากับปากของชาวเกาหลี โดยเพิ่มโยเกิร์ตและน้ำปลาแซลมอนเล็กน้อย เพื่อความเข้มข้นของรสชาติอูมามิอย่างลึกซึ้ง

สูตรมีนารีมูชิมที่เข้ากันดีกับหมูสามชั้น

เมนูหมึกลวกและผักสดคลุกซอสเผ็ด เสิร์ฟกับเส้นกุกซู

จันชีกุกซูแบบดั้งเดิมที่ทำง่ายด้วยซุปชงถุงและเครื่องเคียงง่ายๆ

สูตรโดยเชฟแม่มดที่เน้นรสชาติกลมกล่อมของไก่ ถั่วงอกหัวโต และหัวหอมใหญ่ ในตักกมทังที่อบอุ่นใจ

กุ้งผัดพริกที่ทำง่ายสุดๆ แบบโรงแรม โดยใช้ซอสเต้าซี่ของ Lee Kum Kee

การใช้เคล็ดลับของเชฟโรงแรมในการทำน้ำมันหอมเจียว ทำให้มยอลชีบกกึมจานนี้กรอบและหอมอร่อยเป็นพิเศษ

ซอสอเนกประสงค์ง่ายๆ สำหรับคอตจอรี ทำโดยผสมซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำตาล และโกชูการุ ในอัตราส่วน 1:1:1:1