กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,142 สูตร

คัลกุกซูสไตล์ร้านข้างทางที่กำจัดรสแป้งด้วยการแยกน้ำซุปและเส้นก่อน ได้ซุปใส กลมกลืน ไม่ต้องคนไข่

จานทานเล่นรสชาติกลมกลืนที่ผสมผสานเต้าหู้ทอดกับซอสเข้มข้นหอมกรุ่นและไข่ต้มนุ่ม สร้างความรู้สึกอิ่มเอมและอร่อยอย่างล้ำลึก เหมาะสำหรับเสิร์ฟคู่กับข้าว

จิ๊กเกะคิมจิที่เข้มข้นทำจากคิมจิสดและผงปลาแห้งต้มในฐานะน้ำซุปจากไขมันหมูต้ม น้ำซุปกระดูกวัว และพริกป่นละเอียด

จานไข่ต้มที่ทำง่ายมากใช้เวลาเพียง 3 นาทีในไมโครเวฟ โดยเพิ่มรสชาติอุมามิเข้มข้นจากน้ำซุปกระดูกปลาและน้ำส้มสายชูเกลือจากกุ้งเค็ม

ซุปไข่ทำได้เร็วและง่ายดายจากน้ำซุปใสที่ต้มจากปลากระเบียนแห้งและกุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยไข่เนื้อแน่นและต้นหอมญี่ปุ่นหอม ๆ ใช้เวลาเพียง 10 นาที

ใช้ซอสหอยนางรมโฮมเมดที่หมักมาหนึ่งเดือน บดละเอียดด้วยกรรไกร แล้วละลายน้ำให้ได้น้ำซุปเย็นชื่น ใส่ถั่วเหลืองอ่อนนุ่มและไข่ต้ม ปรุงในเวลาเพียง 3 นาที ได้ซุปใสเร็วมาก

หม้อไฟสไตล์อิซากายะระดับพรีเมียม ที่มีทั้งก้อนปลาหลากหลายชนิดและเนื้อปลาจิสจีเหนียวนุ่ม ต้มด้วยน้ำซุปสำเร็จรูปแบบ dogani-tang จากห้างร้าน

นำเนื้อปลาทูน่าไปย่างคร่าวๆ ในเตาอบลมร้อน จากนั้นทาซอสโฮลิเดย์ที่ทำจากซอสแดงและเต้าเจี้ยวอย่างหนาแน่น แล้วย่างอีกครั้งเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกรอบนอกนุ่มใน สำหรับเมนูผักดองเสริมอาหาร

ใช้ซี่โครงหมูคุณภาพสูงผัดจนเป็นสเต็กให้ได้กลิ่นหอมเข้มข้นจากปฏิกิริยามายาร์ จากนั้นตุ๋นในน้ำจิ้มผลไม้พิเศษ ทำให้เนื้อหมูละลายในปากอย่างงดงาม

จานทานเล่นที่ใช้มะเขือยาวเนื้อแน่น ยืดหยุ่น และเห็ดอีโนกิที่ปั่นเค็มแล้วและสะเด็ดน้ำอย่างหมดจด ผัดในน้ำมันซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน เพื่อเพิ่มความกรอบและรสชาติให้ล้ำลึก

เมนูผักนามุลที่ขาดไม่ได้ในเทศกาล ซึ่งกำจัดรสขมและกลิ่นคาวที่เป็นเอกลักษณ์ของผักกูดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยการผัดต้นหอมญี่ปุ่นและกระเทียมในน้ำมันงาขี้ม้อนให้มีกลิ่นหอม แล้วเทน้ำซาวข้าวลงไปเคี่ยวเหมือนผัด

อาหารว่างดึกที่ทำได้อย่างรวดเร็วและเติมเต็มใจ ด้วยการผัดเนื้อวัวส่วนซี่โครงหน้าท้องโดยไม่ใช้น้ำมัน จากนั้นลดน้ำซอสเท่ากันระหว่างซีอิ๊วและมิริน เพื่อเสริมรสชาติธรรมชาติของเนื้อและกลิ่นหอมของต้นหอมญี่ปุ่น