กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 15 สูตร

สูตรเห็ดชิเมจิกรอบ เค็มหวาน ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเชฟยองคยงราอี โดยเพิ่มดอบานเจียงเข้าไปในซอสตังซู เพื่อความเผ็ดเปรี้ยวจัดจ้านอย่างลงตัว

เต้าหู้แมพโปลิ้นที่มีคุณภาพสูงสองรูปแบบ—เต้าหู้สดเนื้อนุ่มและเนื้อสับ ทำให้คงรูปร่างและนุ่มละมุนระหว่างการปรุง

หมูน่องเนื้อนุ่มและหัวหอมหวานผัดในน้ำมันพริกเผ็ด ดอบานเจียง และซอสจั่วจัง พร้อมผงพริกซิอานเฉียวที่ทำให้รู้สึกชา สร้างรสชาติที่ติดใจและเผ็ดร้อนอย่างไม่หยุด

การผัดดอบานเจียงในน้ำมันเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติลึกซึ้ง ทำให้เต้าหู้มัปโปแบบเร็วที่สุดนี้จับกลิ่นเผ็ดหอมจากฮัวเจียวได้อย่างแท้จริง มอบอาหารที่มีรสชาติเด่นชัดและหอมกรุ่น

จานอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่ทำจากเต้าหู้ทอดจนหนา เนื้อภายนอกกรอบ ภายในนุ่ม แล้วต้มในน้ำซุปพริกเผือกที่เผ็ดร้อน

มัพโปทูฟูสไตล์สิเฉวียนแท้ พร้อมรสชาติเผ็ดร้อนและอาการชาจากผงหัวเจียว (มาเจียว) สดที่คั่วแล้วบดละเอียด ผสมกับดอบานเจียงและน้ำมันหมูหอมกรุ่น

กับแกล้มสไตล์จีนที่น่าติดใจ ทำโดยการผัดหมูสับจนแห้งสนิท จากนั้นนำเส้นนาบจักดังมยอนและซอสตูบันจังมาผัดด้วยสัดส่วนทองคำ

ชิ้นมะเขือยาวหั่นหนาห่อไส้กุ้งเหนียว ทอดสองครั้งเพื่อความกรอบยิ่งขึ้น แล้วคลุกในน้ำจิ้มรสหวาน เค็ม เผ็ด แบบเอโอฮยัง

ซุปเส้นเนื้อวัวสไตล์ไต้หวันแท้จริงที่สร้างรสชาติลึกซึ้งและเข้มข้นเหมือนดั้งเดิมจากแผ่นดินใหญ่ โดยใช้ซุปเข้มข้นและเครื่องเทศหลากหลายที่สดใส

อาหารจีนสไตล์ผัดเนื้อวัวจั่งจังที่มีพริกหวานสามสี—แดง เหลือง และเขียว—ผัดกรอบด้วยน้ำสลัดหอยนางรมและดอบานเจียง

คั่วเต้าหู้เมเป้โดบุริที่มีรสชาติเข้มข้นและน่าหยิบจิ้ม ปรับแต่งให้เหมาะกับรสชาติของชาวเกาหลีด้วยโกจูจังและซีอิ๊วขาว

จานเดียวอิ่มแน่นที่ทำจากเนื้อสับและเต้าหู้ถั่วเหลืองผัดในน้ำมันโกชูจังรสเผ็ดและเบสดอบานเจียง