สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 3,405 สูตร
คัลกุกซูถั่วเหลืองและปลาเค็มผัดสไตล์ This Man's Cook
ผัดถั่วเหลืองรสชาติเข้มข้นที่พัฒนาจากจานรองธรรมดาด้วยการเพิ่มปลาเค็มและไส้กรอก ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติอูมามิเต็มคำ
อาหารของชายคนนี้ บิบิมบับเนื้อสัตว์กับซอสผัดเผ็ด
จานบิบิมบับเส้นที่ดึงดูดใจอย่างมากด้วยรสชาติเค็มกลมกลืนแบบระเบิด ทำโดยผัดซอสปรุงรสเข้มข้นที่ผสมพริกป่นและน้ำซุปหอยนางรม แล้วคลุกกับเส้นหนาที่อุ่นๆ โดยไม่ล้างน้ำเย็น เพื่อให้ได้รสชาติเต็มที่
คัลกุกซูเนื้อวัวเผ็ดสไตล์ This Man's Cook
ซุปเผ็ดสไตล์เกียงซังที่ทำโดยผัดเนื้อวัวและหัวไชเท้าด้วยโกจูร่าเพื่อสกัดน้ำมันพริกให้ได้กลิ่นหอม แล้วต้มจนเข้ากันกับถั่วฝักยาวและต้นหอมญี่ปุ่น
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook แกะมัทซัลจิเก
อาหารทานเล่นรสชาติเด็ด ดึงดูดใจ ได้แรงบันดาลใจจากร้านอาหารข้างทางที่โด่งดัง โดยกลิ่นเผ็ดหอมของน้ำมันโกชูจังผสมผสานอย่างลงตัวกับความหวานอันเข้มข้นของแกะมัทซัล ทำให้หยุดไม่ได้แม้แต่คำเดียว
อาหารของชายคนนี้ หมูตุ๋นน้ำอัดลมกับหัวไชเท้าดอง
ชุดหมูตุ๋นนุ่มลื่นไม่มีกลิ่นคาวและหัวไชเท้าดองกรอบเคี้ยวเพลิน จับคู่กันได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารที่เต็มอิ่ม
คุกกี้ของชายคนนั้น ซุปมิเยอกกุก
ซุปมิเยอกกุกที่เข้มข้นและรสชาติกลมกลืน โดยไม่ใช้เนื้อวัว ใช้เทคนิคลับในการผัดสาหร่ายด้วยซอสปลาแห้ง ซีอิ๊ว และเกลือรส พร้อมผสมน้ำมันใบสะระแหน่และน้ำมันงาเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ซอสไข่ไม่ต้องต้ม
จานทานเล่นง่ายๆ รวดเร็วที่จะทำให้ข้าวอร่อยขึ้นมาก—แค่ผสมส่วนผสมในอัตราส่วนทองคำโดยไม่ต้องเสียเวลาต้มและเย็นซอส
คัลกุกซูผักดองสไตล์ This Man's Cook
การต้มสาหร่ายแห้งสั้นๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วรับประทานในน้ำซุปที่สดชื่น เปรี้ยวหวาน พร้อมแตงกวาและผักต่างๆ
ยำต้นหอมของ Kim Dae-seok
เมนูยำต้นหอมที่กินกับข้าวหมดจานในฤดูใบไม้ผลิ โดยรักษาความหอมของต้นหอมด้วยการคลายร้อนจากความร้อนของตัวเองโดยไม่ต้องล้างน้ำเย็น และเพิ่มรสอูมามิด้วยซีอิ๊วซุป
ซุปสาหร่ายเนื้ออกวัวสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปสาหร่ายเนื้อรสเข้มข้นที่ทำโดยการดึงเลือดออกจากเนื้ออย่างรวดเร็วด้วยน้ำผสมน้ำตาลและไวน์ปรุงอาหาร ให้รสชาติสะอาด นุ่มนวล ปราศจากกลิ่นไม่พึงประสงค์
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นขนาดใหญ่คอสต์โคสกับรสชาติถ่าน
รมควันด้วยถุงชาเขียว แล้วผัดกับเครื่องปรุงเผ็ดและผัก ปิดท้ายด้วยการใช้เทียนไฟเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของถ่าน นี่คือจียุกแบบมีรสชาติถ่านที่ทำจากหมูสามชั้นขนาดใหญ่ของคอสต์โคส
คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์คิมแดซอก
ต้มรสชาติกลมกลืน เข้มข้น ช่วยเพิ่มรสอุมามิจากปลาแม็คเคอรีลสด พร้อมผักกาดขาวกรอบ ใช้เบคอนและน้ำเกลือหัวหอมในการกำจัดกลิ่นคาวของปลา ขณะเดียวกันยังคงเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม ได้เป็นอาหารคู่ข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ