กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,630 สูตร

เวอร์ชันโฮมเมดที่ทำได้เองอย่างสมบูรณ์แบบของซอสลับจากร้านอาหารชื่อดัง และการเคลือบด้วยน้ำมันถั่วเหลืองคั่ว พร้อมกลิ่นหอมเย็นสดชื่นจากแตงกวา เพื่อไก่ต้มสไตล์บงชูที่มีรสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มหวานอย่างลงตัว

คัลกุกซูที่เน้นรสหวานเปรี้ยวอย่างเต็มที่ โดยการเคลือบน้ำเส้นด้วยน้ำมันซีอิ๊วและน้ำมันงาตั้งแต่แรก เพื่อป้องกันไม่ให้เส้นน้ำแข็งหรือเละ

ไก่ทอดหนังกรอบ ยูรินกิ ที่ทอดจากน้ำมันเย็น ทำให้ได้ความกรอบสมบูรณ์แบบโดยไม่ล้มเหลว

ซัมกยอบซัลกระเทียมนุ่มหอม ทำโดยการตุ๋นหมูสามชั้นทั้งชิ้นในมักกอลลีและซีอิ๊วญี่ปุ่นพร้อมกระเทียมสับ

ทังซูยุกทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวานที่ทำจากการผัดกิมจิและผัก สร้างสรรค์เป็นทังซูยุกพิซซ่ากิมจิ

หมูสามชั้นชุบแป้งมันฝรั่งทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้นตุ๋นกับกระเทียมกลีบใหญ่และหอมใหญ่ในซอสปรุงรส Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) เป็นกับข้าวที่เข้ากับข้าวสวยอย่างลงตัว

จิมชงักกิมจิ ที่หมูสามชั้นสีทองและชงักกิมจิตุ๋นในน้ำกิมจิและเครื่องปรุงรสพริก ให้รสชาติเผ็ดเข้มข้น

จานยอดนิยมจากรายการ 'กังซิกดัง 2' ของ tvN จานนี้นำเสนอข้าวผัดกิมจิพิเศษที่ทำจากกิมจิสดหั่นละเอียดผัดในน้ำมันกระเทียม ผสมกับข้าว บีบให้แน่นในกระทะ โรยชีสโมซาร์เรลลาไว้ด้านบน แล้วพับครึ่งเพื่อให้ได้เนื้อหนาและละลายเป็นเนื้อเดียวกันอย่างเข้มข้น

คู่มือหลักในการทำจอนรวมง่ายๆ สไตล์ Baek Jong-won ตั้งแต่จอนใจกะหล่ำปลี จอนบวบ จอนเห็ด จอนเนื้อ และจอนปลาพอลล็อคแช่แข็ง โดยใช้แป้งสาลีและไข่ชุบทอด

จานทานเล่นที่เน้นความพิถีพิถัน โดยใช้เต้าหู้คู่กับกะหล่ำปลีดองสดที่ต้มอย่างช้าๆ ในไขมันหมูจากเนื้อหมูส่วนท้องที่ย่างจนหอมกรอบ ทำให้เกิดปฏิกิริยาแมลลาร์ดเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้น หวาน เข้มข้น

อินแซง Jjimdak สไตล์เพ็ก จงวอน ที่ใช้จินกันจังและโนชูเพื่อสร้างสีน้ำตาลเข้มลึกอันเป็นเอกลักษณ์ของ Jjimdak ที่ขายในตลาด และรสชาติอูมามิหวานเค็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ

กิมจิจิกแกสไตล์ร้านเนื้อ โดยนำหมูมาผัดจนเหลืองเหมือนสามเกี๊ยบซาลเพื่อให้ไขมันออกมา จากนั้นผัดกับโคชูจังและน้ำตาลเพื่อรสชาติที่เข้มข้น