คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวแกงหมูสามชั้นเข้มข้นที่ทำจากเนื้อหมูสามชั้นหั่นบาง ผัดจนได้ไขมันหอมกรุ่น แล้วละลายบล็อกแกงสีทองลงในไขมันนั้น เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติอย่างลึกซึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อละลายบล็อกแกงในไขมัน อย่าใช้ไฟแรง เพราะแกงอาจไหม้ได้ง่าย ควรผัดช้าๆ ด้วยไฟอ่อนเพื่อให้เกิดการอิมัลชันอย่างดี
- หากไม่ชอบเนื้อกระเทียมกลอน สามารถเปลี่ยนมาใช้กระเทียมหั่นเต๋าแทน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สะอาดกว่า
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการแกงสไตล์ญี่ปุ่นระดับร้านอาหารแท้จริง แทนที่จะเป็นแบบต้มด้วยน้ำทั่วไป.
- ผู้ที่ชื่นชอบรสอูมามิที่กลมกลืนระหว่างไขมันหมูหอมกรุ่นกับแกงที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูมินารีแซมยอบซอลบอกกึมบับสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ เรย์มอน คิม
- คัลกุกซูผักกาดดองหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God
- โดบุริหมูสามชั้นหั่นบางสไตล์ ผู้ชายส่งวู
- คัลกุกซูหมูสามชั้นพริกเกลือสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ ส่งวอพพ้า แกงเผ็ดหมูสามชั้น
- ข้าวผัดพัชแชซัมกยอบซาล โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ไทยของเชฟสตริเกอร์
- อาหารของชายคนนี้ ผัดหมูสามชั้นเผ็ด
