กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,630 สูตร

ซุปข้าวต้มที่ให้พลังงานในฤดูหนาว ด้วยกลิ่นหอมของทะเลจากสาหร่ายทะเลและหอยนางรมสด พร้อมรสชาติเข้มข้นจากน้ำมันงาที่เพิ่มความอร่อยลึกซึ้งและเติมเต็มความรู้สึกอิ่มเอม

ซุปกิมจิลูกชิ้นปลาที่ให้รสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อน เคี่ยวด้วยกิมจิหมักและลูกชิ้นปลาในน้ำซุปดาชิที่ทำจากปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายคอมบุ

ใช้หัวหอมบดแทนน้ำตาลเพื่อให้ได้ความหวานที่สะอาดและรสอูมามิที่เข้มข้น ไข่ต้มซีอิ๊วสูตรนี้จะให้สัมผัสที่นุ่มละมุน

เครื่องเคียงที่เก็บไว้ได้นาน ทำโดยการกำจัดกลิ่นคาวด้วยโซจูและหมักเนื้อปลาซี่เหลืองในซอสโคชูจังรสเผ็ดหวาน เพิ่มความกลมกล่อมด้วยสาหร่ายคอมบุแห้ง

เมนูปลาเก๋านึ่งระดับพรีเมียมที่นำปลาเก๋าไปตากแห้งพอหมาดแล้วนำไปนึ่งจนเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสรสเผ็ดหวานที่ทำจากต้นหอมและพริกเขียว

ด้วยการรีดน้ำออกจากแตงกวาโดยใช้ผ้าสะอาด ทำให้เมนูนี้คงความกรอบและเนื้อสัมผัสที่แน่นไว้ได้ เสริมรสชาติด้วยผงงาขี้ม่อนคั่วที่ปอกเปลือกออกแล้ว มอบรสชาติที่เข้มข้นและหอมมัน

เมนูถั่วลันเตานึ่งรสชาติกลมกล่อม หวานเค็มกำลังดี ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน โดยเริ่มจากการระเหยความชื้นด้วยไฟกลางก่อนจะนำไปเคี่ยวจนได้รสชาติที่เข้มข้นและสมดุล

ข้าวหน้าถั่วงอกที่อุดมไปด้วยสารอาหาร มาพร้อมกับใบหัวไชเท้าเนื้อนุ่มที่หมักด้วยเครื่องปรุงรสเข้มข้นและผัดกับเห็ดหอมแห้ง ทำให้ได้ข้าวที่หุงสุกเป็นเม็ดสวยและมีรสสัมผัสที่โดดเด่น

เครื่องเคียงรสสัมผัสกรอบที่ทำโดยการลวกยอดใบงาขี้ม้อนสดในช่วงฤดูใบไม้ผลิเพียงครู่เดียว ม้วนเป็นคำเล็กๆ ที่สวยงาม แล้วคลุกเคล้ากับซอสรสเปรี้ยวหวานที่มีส่วนผสมของโคชูจังเพื่อรสชาติที่สดชื่น

เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่ทำโดยการนำบรอกโคลีไปนึ่งแทนการลวก ผสมกับเต้าหู้ที่นำไปผัดให้แห้ง และผงเมล็ดงาขี้ม่อนเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม

ซุปใสรสชาติสดชื่นที่ใช้ซุกินีหมักซีอิ๊วเพื่อป้องกันไม่ให้เละ เพิ่มความกลมกล่อมด้วยปลาหมึกและหอยแมลงภู่ให้รสสัมผัสที่กรุบกรอบและเข้มข้น

ซุปสาหร่ายรสชาติสะอาดและเบาสบายที่ไม่ต้องผัดกับน้ำมันงา เพิ่มความกลมกล่อมด้วยอกไก่และกระเทียมสับ