กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่ทำจากแตงกวาหั่นเป็นเส้นแล้วผัดในกระทะแห้งเพื่อขจัดความชื้นและให้เนื้อสัมผัสแข็งแรง จากนั้นนำมาคลุกกับทูน่ากระป๋องที่มีไขมันต่ำและน้ำยำรสเค็มหวานเผ็ดเล็กน้อย

ของว่างนวัตกรรมที่ทำจากซงพยอนที่เหลือจากการเฉลิมฉลองเทศกาลและไส้กรอกเวียนนาปิ้งบนไม้เสียบ แล้วทาด้วยซอสโกจูจังโฮมเมดรสเปรี้ยวหวานที่เข้มข้น

กำจัดสิ่งปนเปื้อนจากเลือดอย่างละเอียด ตุ๋นด้วยหม้อกดแรงอย่างอ่อนโยน จากนั้นตุ๋นต่อพร้อมหัวไชเท้าและเห็ดหอมแห้ง

เมนูเย็นสดชื่นจากบุลโกกีที่ผัดจนแห้งและพักให้เย็นลงเล็กน้อย เสิร์ฟบนผักกรอบพร้อมซอสพิเศษที่ทำจากมัสตาร์ดสำเร็จรูปและงาคั่วบุบ

อาหารทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยใส่สาหร่ายแห้งที่ต้มสุกเบาๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส จากนั้นหมักแตงกวาและหัวหอมด้วยเกลือเพื่อขจัดความชื้นให้หมด ทำให้ได้สลัดที่กรอบ แห้ง และคงความสดได้นานแม้ผ่านไปนาน

จานทานเล่นรสชาติเค็มหวานที่ทำจากเต้าหู้ย่างในน้ำมันงาพีชและน้ำมันปรุงอาหารจนกรอบ แล้วคลุกด้วยซอสโกจูจังเผ็ดหวาน ต้มจนได้เนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ

ข้าวปั้นโดตอรีมุกที่สดชื่นเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดองเปรี้ยวเผ็ด แตงกวากรอบ และไข่เจียวเค็มๆ ราดด้วยน้ำซุปปลากระเบนใสสะอาดและเบาสบาย

จานปลาที่ใช้ปลาเนื้อขาวผัดกับแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้เนื้อกรอบ แล้วราดด้วยน้ำซอสเผ็ดหวานที่ต้มกับโกชูจังและซีอิ๊วอย่างเข้มข้น

อาหารจานเดียวที่อิ่มเอม ทำโดยผัดเนื้อปลาหมึก หอยแมลงภู่ ปลาหมึกตัวใหญ่ และผักต่างๆ ที่เหลือจากตู้เย็นในน้ำส้มสายชูแป้งข้าวโพดที่ข้นหนา แล้วเสิร์ฟบนข้าวสวย

จานทานเล่นง่ายๆ รสชาติอร่อย โดยการคลุกเห็ดออริชเชอร์ที่หั่นบางแล้วนึ่งสั้นๆ กับต้นหอมสดจำนวนมาก ปรุงรสด้วยน้ำปลาเบคอนและน้ำมันงาในอัตราส่วนทองคำ ถือเป็นเพื่อนคู่ข้าวที่ดีเยี่ยมเมื่อต้องการเพิ่มรสชาติอย่างรวดเร็ว

เครื่องเคียงดองกรอบที่ทำโดยคลุกต้นบัตเตอร์เบอร์ลวกกับเครื่องปรุงเต้าเจี้ยวรสชาติอร่อยและหอมใหญ่แห้งซอยที่เพิ่มรสอูมามิ

จานทานเล่นฤดูร้อนง่ายๆ ที่ใช้แตงกวาเขียวสดโดยไม่ต้องเค็ม เพื่อรักษาความกรอบตามธรรมชาติ พร้อมเพิ่มซอสโดเอนจังปริมาณมากเพื่อรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน