กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 27 สูตร

คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นสำหรับเทศกาลที่มีรสชาติอ่อนนุ่ม หวาน และกลมกลืน พร้อมสูตรลับที่สร้างรายได้ปีละ 1.8 พันล้านวอน

วิธีย่างกุ้งแบบปฏิวัติที่กำจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างสะอาดด้วยมิรินและเกลือทะเลธรรมชาติเพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องใช้กระดาษอะลูมิเนียมหรือเกลือมากเกินไป ทำให้กุ้งนุ่มฉ่ำ เหนียวนุ่มอร่อย

ไก่บุลโกกีรสเผ็ดหวานสไตล์ร้านอาหารที่ยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำ และป้องกันไม่ให้น้ำยัดติดกระทะไหม้ ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นและเต็มเปี่ยมไปด้วยกลิ่นหอม

นิกุจจาที่ต้มด้วยเนื้อหมูสามชั้นเต็มชิ้น ผักบุ้ง แครอท ในน้ำซุปสาหร่าย ให้รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวเผ็ดอย่างลงตัว

ผักที่ผัดจนได้กลิ่นหอมช่วยเพิ่มรสชาติอุมามิ ผสมกับหอยแมลงภู่สดใหม่ในซุปคัลกุกซูจากบะหมี่แห้งปลาทูน่าสำเร็จรูป ทำให้ได้ซุปใสและสดชื่น

คัลกุกซูทำโดยผัดเนื้อหมู แครอท และหัวหอมในน้ำมันหมักซอสโซยุ พร้อมกับกุ้งจัปชีกรอบที่ทำจากไส้เดียวกัน

น้ำซุปเข้มข้นที่ใช้ได้หลากหลายเหมาะสำหรับต้มซุปต่างๆ เช่น กาลบิตัง จันชิกุกซู และมันดูก

ซุปน้ำจิ้มหัวไชเท้านี้มีความยืดหยุ่นสูง ได้รับแรงบันดาลใจจากสไตล์น้ำจิ้มปลาแก้วที่ตลาดนามแดมุน สามารถใช้เป็นฐานสำหรับซุปปลาทุกชนิดหรือซุปปลาแห้งได้

สูตรอาหารที่เพิ่มรสชาติและดึงดูดสายตาอย่างสุดขีด โดยการเติมข้าวเหนียวกรอบให้ไก่ท whole ด้วยเม็ดข้าวโพดหวานกระป๋องและชีสมอสซาเรลล่าไหลเหมือนน้ำตก

เห็ดแห้งที่แช่น้ำจนนิ่มถูกผัดกับเครื่องปรุงลับและผงเมล็ดพืชเปอร์ริลลา ทำให้จานนี้มีความนุ่มชุ่มชื้นอย่างยาวนาน

สูตรอาหารที่สะดวกสบาย สำหรับทำเมนูผักใบสะระแหน่ต้มนุ่มหอมกรุ่น ที่เคยชื่นชอบในร้านกุกซีชื่อดัง ให้ได้ทานที่บ้าน

จานตับปลาหมึกคุณภาพสูง (อันกิโม) ที่กำจัดกลิ่นคาวปลาอย่างสมบูรณ์โดยใช้วิธีการปรุงแบบอุณหภูมิต่ำลับเฉพาะของเชฟ ทำให้ได้รสชาติเนียนนุ่มเหมือนเนยอย่างเต็มที่