กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 198 สูตร

ต้มจิ๊กเกะที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งจากผักดองเปรี้ยวจัด ทำโดยไม่ใช้น้ำซุป แต่ใช้น้ำมันจากกระป๋องปลาทูน่าในการผัดผักดองให้เปรี้ยวอมหวาน จากนั้นเสริมรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปลาไหล และซอสหอยนางรม เพื่อให้ได้รสอูมามิที่เต็มอิ่ม

ราเมงผสมผสานที่สร้างน้ำซุปจูกเกจังรสเข้มข้นและเผ็ดร้อนในเวลาเพียง 3 นาที โดยใช้ไขมันหมูสามชั้น โกชูการู และน้ำซอสปลาแห้งใส่ลงในราเมงซารีโอมตัง

คัลกุกซูรสเผ็ดเข้มข้นที่ทำจากเส้นคัลกุกซูแห้งปลาทูน่าพร้อมเนื้อหมูสามชั้นหนา เครื่องเทศหอมจากต้นหอมสีเขียวและน้ำมันพริกไทย รวมถึงถั่วฝักยาวกรอบ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและเต็มอิ่มอย่างน่าพึงพอใจ

คัลกุกซูที่ทำง่ายและอร่อย ปรุงรสด้วยซอสพิเศษจากซอสปลาแอนโชวี่และซอสทูน่า ผสมกับต้นหอมสับอย่างหนาแน่น ให้รสอูมามิเข้มข้นและเต็มเปี่ยม

เครื่องเคียงจานพิเศษที่ใช้ถั่วงอกลวกกรุบกรอบ ปรุงด้วยน้ำเพียงครึ่งถ้วย เพิ่มความเข้มข้นด้วยผงงาม่อนเพื่อรสชาติที่ล้ำลึก

จานทานเล่นที่ทำโดยผัดเต้าหู้นุ่มในน้ำมันเปริลล่าเพื่อกำจัดความชื้น แล้วผสมกับสาหร่ายเก่ากรอบที่บดละเอียดและปรุงรสด้วยซอสปลาซาร์ดีนเค็ม เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว

คัลกุกซูแก้เมาที่สดชื่นและมีรสชาติเข้มข้นจากแบคจงวอน โดยการปรุงหอยนางรมจากน้ำเย็นเพื่อให้ได้ความสดสุดยอด และเสริมรสชาติด้วยสาหร่ายและซอสปลาแคนนาด้วย

จานเด็ดที่ใช้เนื้อหมูสามชั้นนุ่มละลาย ต้มด้วยถั่วฝักยาวกรอบ พร้อมซอสเนื้อโฮมเมดรสเปรี้ยวหวานกลมกลืน สำหรับจิ้ม

คัลกุกซูที่ทำได้ง่ายมาก ใช้เวลาเพียง 5 นาที โดยไม่ต้องเตรียมน้ำซุปแยก แค่ต้มเนื้อหมูหนาและเครื่องปรุงร่วมกันในกระทะเดียว

จานที่ใช้กระเทียมกลิ่นหอมทั้งหัวและน้ำปลาแบบรสชาติเข้มข้นผัดในไขมันอุดมสมบูรณ์ของหมูสามชั้น แล้วเสร็จด้วยพริกหยวกกรอบและน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อความแปลกใหม่

คัลกุกซูที่ทำได้ง่ายมาก โดยไม่ต้องเตรียมน้ำซุปแยก แค่บดกุ้งแช่แข็งสองชิ้นเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นจากไส้ภายใน

การนึ่งถั่วฝักยาวด้วยน้ำเพียงครึ่งแก้วจนกรอบ แล้วใส่กระเทียมสับร้อนๆ เพื่อทำให้กลิ่นฉุนลดลง นี่คือสลัดถั่วฝักยาวที่สดชื่นและกรอบ