กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 913 สูตร

กิมจิอย่างง่ายที่ทำจากยอดใบงา โดยใช้เบสเครื่องปรุงจากซอสถั่วเหลืองและน้ำปลา พร้อมเพิ่มผักเคียงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นล้ำลึก หลังจากยอดใบงาเริ่มสลดแล้ว ให้ปรับรสชาติในวันถัดไปเพื่อความสมบูรณ์แบบ

มูชิมรสหวานอมเปรี้ยวทำจากพาเร สาหร่ายสีเขียวของเกาหลี เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติกลมกล่อมจากน้ำปลาหมักแอนโชวี่ทำให้เป็นเครื่องเคียงกินกับข้าวที่อร่อย

เพลิดเพลินกับหอยแครงรสเผ็ดเค็มที่ต้มทั้งเปลือกและปรุงรสด้วยซีอิ๊วเป็นกับข้าวแสนอร่อย

จานสลัดรสหวานเปรี้ยวที่ทำจากหอยเชลล์และผักกรอบในน้ำสลัดที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศ คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำเป็นคิมจิน้ำที่สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำโดยการหมักใบถั่วเหลืองอ่อนกับน้ำเกลือ แล้วปรุงรสด้วยน้ำซุปแป้งเปียก น้ำปลาปลากะตักหมัก สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี โซจู กระเทียม และขิง

จานทานเล่นรสเค็มที่ทำจากผักกาดขาวต้มแล้วบีบด้วยซอสโดเอนจัง ผัดกับหอยหรือหมู และเสริมด้วยผงเมล็ดพืชเปอร์ริลลา

ซุปปลาไหลเบา ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยการต้มกระดูกและหัวปลาไหลให้เป็นน้ำซุปใส แล้วใส่ผักนุ่ม ๆ และเนื้อปลาไหล

ปลาไทล์ฟิชนึ่งเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมผสานรสขิงและเต้าปานเจียงอย่างลงตัว

จานปลาชั้นเลิศที่ใช้หัวปลาแซลมอนดำฤดูหนาวอันมีค่า ตุ๋นในน้ำซุปซอสโซย่าสไตล์ญี่ปุ่นรสหวานเค็มกลมกลืน

จานอาหารจีนระดับพรีเมียมที่หอยนางรมทะเลถูกใส่ไส้เนื้อหมูสับและกุ้งเปลือกเต็ม ทอดลึก แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสผักที่หั่นเป็นเส้นบางเหมือนเส้นไหม

นี่คือยังนยอมเกจังรสเผ็ดหวาน ทำจากปูทะเลตามฤดูกาลที่เล็มแต่งแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วคลุกเคล้ากับผักต่างๆ และซอสปรุงรส

อาหารญี่ปุ่นที่นำเนื้อถั่วเหลืองอ่อนที่บีบให้แห้งแล้วคลุกแป้งข้าวโพดให้ทั่ว ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน พร้อมซอสต้มจากปลากระบอกและสาหร่ายไดไซมา รสชาติเข้มข้นเต็มคำ